关于问题为什么说“东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊；长江南北，喝不过苏北”？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【苦菜花开满地黄】的最佳回答：
这个问题有趣。其实说“东北虎，西风狼，喝不过江苏小绵羊”有点夸张了。作为江苏人，在东北上了四年大学，接触过很多东北人，说实话他们还是挺能喝的。记得去农安实习，生产队长一大早，一大碗酒，一根黄瓜，一碟大酱，边喝边给我们布置工作，令人佩服。大西北的新疆去过很多次，汉族人喝酒差一点，但蒙古族，维吾尔人喝起酒来，气势上就压过了别人。至于说喝不过江苏小绵羊，是因为江苏喝酒的规矩多，花样多，而且喝的是慢酒，一顿饭可以从中午吃到晚上，酒精在这过程中慢慢就挥发了，就显得特别能喝。如果真的象西北人，东北人那样，端起一大碗酒一口干，江苏人绝对不是对手，江苏小绵羊胜在慢，“细水长流”。
“长江南北，喝不过苏北”，这话确实。首先苏北产酒，以前“三沟一河”闻名全国，而且苏北每个县基本上都产酒；其次，苏北酒风之盛，其他地方确实比不了。在苏北，如果请客不喝酒，那就等于没请，而且是白酒啤酒“混合双打”，白酒喝完了，一定还得来点啤酒，美其名曰“漱漱口”。特别是苏北的女同志，要么不喝，只要一喝，三个男人也不是对手，而且她们特别会劝酒，让你不得不喝，喝不下了也得喝；你喝醉了，她们才高兴。
其实酒这东西，只能助助兴，如果嗜酒，每喝必醉那就没必要了。无论是东北“虎”，西北“狼”，还是江苏的“小绵羊”，喝酒都应该适可而止。
【2】、来自网友【中成能源】的最佳回答：
作为祖籍泰兴人，全国各地基本都走过，全面 260 天以上在各地出差。东北的酒比较粗犷，08 年去哈尔滨招工，技校安排一对一服务，从早上就开始喝，一天三顿，东北喝酒十场有九场是要喝醉的，我们去的人基本是江苏还有上海的土著人，每场坚持陪我们喝到低的就一个主任，其他都是轮番来的，而且来了必醉；西北喝酒相对比较文明，不会偷奸耍滑，酒品绝对高，喝酒比较快，持久战就比较差点；山东鲁西南、西北、济南这一带低度酒比较多，高度酒半斤就歇菜，青岛人看上去能喝，喝一半吐一半，身边纸巾都是酒味；广东人是晚上三场酒，七点之前一桌三两瓶洋酒，唱歌啤酒喝到撑，宵夜两瓶来碗粥；云南、贵州玉米酒绝对够劲，不过主人也是以灌倒客人为方向，杀敌一千自损八百；福建三明地区男女都喝酒，一场酒晚上 6 点能喝到凌晨 2 点，先吃饭再喝酒，中间骰子划拳穿插，尤溪人号称酒中战斗机，尤溪可乐放倒很多外地人；江苏徐州也是低度酒，特别是沛县，主陪付陪腔调很浓，一对一基本歇菜，就是架势比较吓人，往南一带喝酒就是淘汰赛，一杯喝完等没有喝完的，不行就投降，投降了就不要再敬其他人，否则视为没酒品的人，说江苏小绵羊我觉得是因为在酒桌上我们这一带的人会根据酒桌情况控制酒量还有酒桌氛围，不会让自己在酒桌上出洋相，让自己在酒桌散场也能保持相对清醒！还有喜欢喝高度酒，因为低度酒肯定是勾兑的，能喝出水腥味，其实高度的粮食酿造的白酒喝完第二天真不上头，推荐张家港酿酒厂的 60 度原浆酒，好喝不上头！
