关于问题高血压患者能吃螃蟹吗?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【水滴说健康】的最佳回答:
螃蟹营养价值丰富、味道鲜美,是人们公认的美食和滋补品。
螃蟹是一种富含优质蛋白质,脂肪和热量均较低的优质食材,不过蟹黄中含有的胆固醇相对较高,如果有高血压情况的患者,过多食用螃蟹,就有可能不利于稳定血压,对病情就会有不良影响。所以建议患者吃螃蟹一定要少量,特别是有大量蟹黄的螃蟹,不要过多食用。
食用螃蟹以清蒸为好,不要放过多的食盐或酱油,如果摄入盐分过多,也会影响病情。除此之外,在进行正确治疗的同时,患者在饮食上,要做到低盐、低脂、以清淡饮食为宜。
高血压的患者吃螃蟹等蛋白之类的食物,也应该注意适量,尤其是螃蟹等海鲜类的食物不排除会导致尿酸升高,引起痛风等表现。高血压的同时伴随有
高尿酸血症
的也比较常见,所以不建议多吃。
高血压患者可以吃螃蟹,但是要适量。高血压患者的饮食,主要是低盐低脂,清淡饮食为主,平时不能吃的太油腻,不能吃得太咸,不能吃的太辛辣,多吃蛋白质含量丰富的食物,都是含钾丰富的水果和蔬菜。
【2】、来自网友【京虎子】的最佳回答:
如果吃低钠饮食、或者高血压难以得到控制的,就不应该吃螃蟹了,因为螃蟹是几种自身携带高钠离子的海产之一。
螃蟹的卡路里含量低,含有很高的蛋白质,还能够提供维生素 A、C、B 族,还有铜、锌离子等营养成分,对于正常人来说,是一种很不错的食物。
但是,螃蟹的钠含量很高,这是它天然带的,85 克蟹肉含钠在 200-300 毫克之间,85 克阿拉斯加帝王蟹的蟹肉含钠离子达到 900 毫克。
另外,螃蟹所含的胆固醇也高,在海产品中仅次于虾。这是指生蟹肉的情况,按中餐的做法,做熟的螃蟹的钠含量和胆固醇含量会更高。
因为高盐摄入量是高血压的一个危险因素,因此高血压患者应该限制吃螃蟹,不是绝对的不吃,而是要少吃一些、少吃几次。如果吃的话,除了少吃之外,要只吃清蒸螃蟹,不要吃用中餐的办法做熟的螃蟹,在吃螃蟹的时候,尽可能不蘸佐料。如果同时存在胆固醇高的话,对吃虾也要采取同样的措施。
如果不是居住在海边城镇的话,除非刻意去吃,吃螃蟹的机会并不多,所以用不着过于刻意,值得注意的是日常饮食中的钙,高血压患者要让自己的饮食吃得越来越清淡,可能对于旁人而已淡而无味,只有这样,才能将高血压控制住。