关于问题你住的城市里有哪里超级好吃却鲜为人知的东西?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【月舞雨凝】的最佳回答:
我们中国是一个大国,也是人口最多的国家。在我们中国,分有,南方,北方!无论你是哪里人,都有各地不同的美食特产!
你住的城市里有哪里超级好吃却鲜为人知的东西?我是一个六,七十岁的老太婆。从小到老,几十年来,一直都是特别的贪吃贪喝。是一个地道的吃货!我是陕西省宝鸡市区人。因为,我不但是贪吃贪喝,也是一个爱钱如命的人。所以,我几乎不外出旅游,最怕出去玩花钱!但是,我在宝鸡城,却吃了许许多多美食!
你住的城市里有哪里超级好吃却鲜为人知的东西?我们宝鸡是离西安最近的城市!宝鸡西府老街,就是美食街。西府老街的美食是真的很多!各种各样的美味小吃,数不胜数!而且每一家的食材都是统一管理。现场制作,让人吃的安心!
你住的城市里有哪里超级好吃却鲜为人知的东西?由于时间太紧,我就简单的介绍以下几种美食:肉夹馍,烤猪蹄,烤鸡翅,麻花,油糕,冰糖葫芦,擀面皮,篜面皮,烙面皮,面皮夹馍更是一绝,大盘辣子鸡,嘛嘛香,好吃到舔光盘。风翔县彪虎镇杨家大肉泡馍,小时候的味道,大肉泡+烧肉面皮。宝鸡特色美食,豆花泡馍,削筋,削筋要的是油泼素臊子,里面有韭菜,西红柿鸡蛋,胡萝卜丁等!
你住的城市里有哪里超级好吃却鲜为人知的东西?宝鸡西府老街美食可太多了。蒜苗回锅肉夹馍,回锅肉一点都不腻 ,蒜苗太太太香了。这种肉夹馍,无论是谁去西府老街必吃,也是排队爆满,10 元钱一个!西府老街,还有烤虾,丸子汤,粉肠羊血,陇县核桃酥饼,涮肚,烤馍,烤鱼丸,烤羊肉串 ,羊肉泡馍,条子肉夹馍,陈仓酥肉烩菜,水围城搅团,油饼夹菜,油泼辣子一道菜,鱼香煎蛋,驴肉火烧,牛肉饼,葫芦头,兔煮红油米线,麻婆豆腐,炫二碗饭,太下饭了!宝鸡最有名气的美食,岐山县一碗一口,口口留香的岐山臊子面,岐山各种各样的臊子面太美味了。“咥”一碗岐山臊子面,永不忘记!宝鸡西府美食,品种繁多!我愿称之为美食之都!宝鸡美食甲天下!我爱你宝鸡!
【2】、来自网友【凤庆仲昇】的最佳回答:
全国各地都有自己的特色美食!今天我聊一聊!世界滇红之乡—凤庆的一个特色小吃(早点、晚点)。
粑粑卷!这个曾经上过中国名小吃之一!舌尖上的中国等很多栏目!是当地老百姓多年以来吃豌豆吃稻谷,方便携带等等原因而得来的粑粑卷!
粑粑卷核心内容是锅巴!字面意思,与其他地方说的锅巴差不多一个道理,用豌豆粉搅拌后的面糊,在铁锅里炼制而成。练出来有点像一张原色的纸!可以单独吃,喜欢辣、麻、香等味道,在炼制前加入不同的调味品!每一张锅巴的炼制都很辛苦,必须高温下,用火慢慢烤!最快的差不多一分钟才可以制作一张锅巴。同样的工艺在其他城市做不出来这样的锅巴。有的说是滇红之乡的水好!只有这里的水才可以制作![我想静静]
粑粑卷里面就是要包的内容,常见的是粑粑(也叫饵块类)。当然还可以包很多很多其他好吃的东西。包米干(米粉、卷粉)加其他肉啊蔬菜等等热的、冷的都可以!曾经有个笑话:外地来这里吃粑粑卷,把外面的锅巴撕丢,吃里面的饵块!认为外面这个是纸!
就粑粑卷而言。最关键的还有一个稀豆粉!稀豆粉是粑粑卷的灵魂!同样是豆粉制作而成。每一家的手艺不一样。口感都区别很大!
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