关于问题猪瘟时期吃猪肉会影响人吗？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【云岭山川】的最佳回答：
非洲猪瘟病毒感染的猪场都实行所谓的拔牙措施，所谓的拔牙就是在猪场有非洲猪瘟病毒感染病状的中大猪迅速卖掉，其实这类猪携带大量的病毒，它的去向
是屠宰后流向市场！
有人说猪瘟病毒经过高温可以达到杀灭病毒！希望是真的！
【2】来自网友【老徐探店】的最佳回答：
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现在无论是非洲猪瘟和普通的猪瘟，在这里郑重说明一下，这个猪肉经过高温处理后是可以吃的，而且这两种瘟疫都是猪与猪传染，并不是人畜共患病，所以对于猪肉来说人类是可以吃的，不过这个也是不建议吃，因为你猪肉拿回去的时候，在做猪肉的时候很可能会携带猪瘟病毒的，我们在家里做猪肉总不会穿着隔离服或者一些安全措施来做菜吧？为了不造成病毒传播建议不去吃，主要是防护措施做不好，并不是吃了会对人体造成伤害！对于一些谣言我们也不要轻易相信，不要进行传播！
猪瘟对于非洲猪瘟来说，非洲猪瘟对我们来说也是最近两年才来的我国，之前在别的国家也有出现过，相对于我国来的还是比较晚的，从这发病的症状来看和我们常见的猪瘟也是非常的相似，但是我国对于猪瘟有着很好的疫苗进行预防和药物进行治疗，但是非洲猪瘟是没有疫苗和治疗药物的，一旦感染了非洲猪瘟的病毒后，那么这个猪场基本上就是废了，没有任何价值了，所以对我国的养殖户来说造成的损失是很大的。而猪瘟对我们来说是可以进行预防和防控的，所以现在针对猪瘟我国也是对这个很有把握的，其次是我国对猪瘟的治疗方案和疫苗也是在世界上比较成熟的！
猪瘟是一种高度传染的急性传染病，一般猪感染后，会出现发高烧，拉干粪，皮肤出现血点，而一些病猪感染后会出现急性和慢性两种，一般的猪都会感染猪瘟，这个不分年龄和品种，一些猪感染了猪瘟后，可以通过粪便，尿液，唾液都可以进行传染，一些猪在患病治疗后，有可能携带病毒，而且母猪在怀孕时间如果感染了猪瘟的话，那么母猪和仔猪都会携带病毒，一旦感染的猪在治愈后，都是无法在进行繁殖的，所以一些患了猪瘟的病猪，都是需要淘汰的，没有利用的价值了！所以猪瘟是猪与猪之间进行传染，肉煮熟后是可以食用的，对身体没有任何影响！
以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！
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【3】来自网友【莫璃子】的最佳回答：
非洲猪瘟不会人猪互传的，这个专家也已经证实了。但是猪肉还是要高温煮熟，切勿贪鲜嫩煮几成熟就吃。非洲猪瘟是厉害，我们普通市民只要在正规途径买的肉都可以放心吃。
【4】来自网友【赛科集团】的最佳回答：
答案是肯定的，市面上的猪肉当然可以吃。
首先，生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后，疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理，人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的猪肉。
其次，非洲猪瘟病毒只能在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪(野猪)与钝缘软蜱之间传播，并不会传染给人。
再者，非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定，但在猪肉烹煮处理过程中较易失活，70℃~75℃加热 30 分钟以上，病毒就会被杀灭，也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透(包括最中间部位温度至少达到 70℃以上)，即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。
【5】来自网友【福斯 Tino】的最佳回答：
猪瘟非人蓄公患病，所以本质上不会再人类传播，第二，猪瘟病毒不耐热源，传统的中式烹饪能够对，猪瘟病毒灭活。第三，目前市面正规的屠宰都已经配备 pcr 检测。所以正常安全食用猪肉产品都不会有啥正常影响。可放心食用。
