关于问题为什么几千年来人类都找不到比大米和小麦更好的主粮？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【王之景田】的最佳回答：
1：小麦，在全球主粮中，占比约 18%。在中国主粮中，占比约 20%。 2：稻米，在全球主粮中，占比约 50%。在中国主粮中，占比约 60%。 3：我国稻米的总产量约在 2.1 吨，2021 年我国水稻再获丰收，播种面积 2992.1 万公顷，总产量稳定在 2.1284 亿吨。和同样是粮食大国的美国做对比，我国的优势不言而喻：2021 年，美国水稻的总产量仅有 19179.6 万英担，约合 974.3 万吨。我国稻米可以自足。 4：我国小麦常年产量在 1.25 亿吨至 1.35 亿吨之间，2020 年国内小麦总产量 1.34 亿吨，同比增加 65.5 万吨，处于历史较高水平。我国小麦可以自足。 5：我国大量进口的粮食是大豆，每年进口约一亿吨。中国进口大豆，主要是保油量及保肉量，中国的大豆很多都转化为肉制品。 6：人类目前没有发现更好的主粮，有三个原因，一是人类目前几千年的文明，放在宇宙几十亿年之中，如白驹过隙，瞬间的事，人类的科技限制了我们，有一天呀，人类一定会发现更好的主粮。第二个原因，一种农作物，我们可以改良他的品种，但他的果实的总颗粒及颗粒的重量，仍要遵循自然规律。作物必须遵循的两个自然规律，一是阳光光合作用，一是重力作用。我们没有办法无限制的提高一种作物的产量。而目前，稻米的产量已是经过很多次的科技择种，优选品种达成的。第三个原因，拿稻米来说，人类已经发现比稻米更高产的粮食了。红薯啦玉米啦，为什么他们不能成为主粮？三个因素。 7：稻米超过红薯啦玉米啦成为主粮，一是优良的口感，二是丰富的营养，三是储存及食用的方便性。如果是个人第一选择的话，我觉得稻米和小麦成为主粮的第一原因就是口感。不是有一首歌曲吗《稻香》，嗯，真的是很香的。 8：将来会怎样，未来有种种可能，主粮也会有种种可能。
【2】、来自网友【飘风我尘】的最佳回答：
有啊，且也肯定会有啊！现在的科技看似发达，然而却也仅是处于科技时代的初期而已，相对于我们人类的生存、当前的科技也仅是起到了辅助的作用，科技还没有成为我们生存的绝对依赖，也就是说我们生存的基本所需、目前绝大多数还依赖于原始自然生成。
大米和小麦等的作物之所以一直能成为我们的主粮，那是因为相比于其他、它们更经济实惠的更具利用价值，但有利用价值的又岂止是它们？可以肯定的是，相对于我们人类长久存在的主粮，终将会是科技支撑下的人工合成品，而这合成就绝不仅仅是依赖于原本的大米小麦等、也势必会扩大范围以尽可能的利用所有的植物及矿物。
也就是说，假如用几千年后的人之眼光来看待而今的我们，单是可以随便食用原始自然农作物、这就是帝王般的享受了！因为，随着时间、随着发展，越是自然的必将是越为昂贵的。当科技真正的发展起来时，我们的主粮必将会有改变，会渐渐脱离原本的自然生成、而转向人工合成——人工合成品才是人类更长久的主粮、小麦等的这些农作物也只是期间的一个过程而已。
