每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

关于问题每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【t 所幸】的最佳回答：

好处是养肝，护胃，坏处是营养比较单一。早上喝牛奶燕麦能够给身体提供能量，养肝，护胃，利于排便，但是，营养比较单一，应该再加一些其它食物，均衡营养。

【2】、来自网友【南开孙药师】的最佳回答：

牛奶燕麦粥是非常好的早餐搭档，首先，燕麦属于全谷物杂粮，具有很高的营养价值，平均蛋白质含量约为 16%，在各种谷物中名列前茅，此外，燕麦还富含赖氨酸、B 族维生素、维生素 E、膳食纤维以及镁、铁、钙、锌等矿物质，早餐吃燕麦粥，可以获得全面的营养。在燕麦的选择上，可以选择燕麦米，没有任何添加剂，保留了燕麦中几乎全部的营养，也可以选择生燕麦，即将燕麦米压扁，不经过预先熟制，营养也被很好地保存下来，还可以选择压片燕麦，即将燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥制成，营养略有损失，不推荐燕麦冲剂，因为通常会加入大量的糖、糖浆和植脂末，热量高，营养损失严重。

接下来说说牛奶，牛奶含有丰富的钙质、优质蛋白质、脂肪、乳糖，还有 B 族维生素以及维生素 A、D、E、K，喝奶有益健康，早已成为共识，《中国居民膳食指南》（2016 版）推荐，每天摄入 300g 奶或奶制品，大约 300ml 牛奶，早餐喝牛奶，营养好，还扛饿。乳糖不耐受的朋友喝牛奶容易引起腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适，建议选择低乳糖或不含乳糖的牛奶，正在减肥或有高脂血症、高血压、高尿酸血症等慢性疾病的朋友推荐低脂或脱脂牛奶，其他的朋友可以选择全脂牛奶，奶香味更足，不推荐大家选择额外加糖的风味乳饮料或奶粉。

《中国居民膳食指南》（2016 版）特别强调，保持日常食物多样化，谷物为主，多摄入奶和奶制品，牛奶和燕麦搭配可以实现营养互补，牛奶中不含淀粉和膳食纤维，而这正是燕麦的优势所在，燕麦中脂肪和脂溶性维生素含量较低，牛奶刚好可以作为补充，喝牛奶燕麦粥可以获得更加全面和均衡的营养。燕麦富含膳食纤维，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，防治便秘，膳食纤维还有助于抑制胆固醇吸收入血，调节血脂，延缓餐后血糖的上升，减少胰岛素分泌，降低餐后血糖反应，增加饱腹感，控制食欲，减轻体重，牛奶富含钙质和维生素 D，这两种成分有助于防治骨质疏松，坚持喝一个月牛奶燕麦粥，有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼。

总之，牛奶和燕麦都含有丰富的营养，是两种健康的食材，二者搭配可以实现营养互补，提供更加全面和均衡的营养，也得到了我国居民膳食指南的推荐。燕麦富含膳食纤维，牛奶富含钙质的维生素 D，这些营养成分有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼，这就是坚持喝牛奶燕麦粥的好处。

【3】、来自网友【营养百事通】的最佳回答：

早餐吃点儿什么呢？你选择牛奶燕麦粥，是因为它能减肥，还是听说它有什么功效呢？现在很多人喜欢给各种食物加标签，什么苦瓜降脂，芹菜降压的。其实它们就是一款食物，虽然因为有营养，对某些疾病有部分的预防功能，却也不是一天两天就能见效，包治百病的，对吧。

燕麦和牛奶的营养价值

燕麦蛋白质含量约为 15%-17%，脂肪含量约为 7%。100 克燕麦片中含有叶酸 30.1 微克，磷 359 毫克，钾 356 毫克。

燕麦中含有一个可溶性膳食纤维ß-葡聚糖，增加饱腹感；脂肪中的油酸也很高。

牛奶是优质蛋白之一，蛋白质含量占 3%。100g 牛奶中含维生素 A24 微克，钙 104 毫克，钾 109 毫克，维生素 B₂也很丰富。

吃一个月的牛奶燕麦粥会怎样？

首先，这样做非常不好的地方是：

1.坚持吃一个月的牛奶燕麦粥，营养很单一，会导致其他营养摄入不全，不好，而导致其他的问题，严重的会导致营养不良。

2.连着一个月都吃同样的早餐，应该会腻到以后都不想吃吧。

再来说说好的地方：

1.燕麦中的ß-葡聚糖可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，并且对控制餐后血糖有帮助。

2.燕麦中含有较多的油酸对预防胆固醇升高十分有好处。3.牛奶中含钙很丰富，而且好吸收，坚持长期喝牛奶对补钙很有帮助。

4.牛奶中的维生素 A 和 B₂对视力和口腔溃疡很有好处。

5.牛奶、燕麦的能量低于精致谷物，所以对减肥也有好处

以上这些好处，都需要长期坚持吃才能看的到。所以，坚持吃一个月的牛奶燕麦粥最明显的效果是减脂！

【作者：刘倩

国家公共二级营养师

衡膳营养+编辑、微课负责人

王兴国特训班 5 期学员】

【4】、来自网友【茄子营养师】的最佳回答：

我很想知道您想这样做的目的。是觉得这样可以减肥？还是认为牛奶燕麦有营养呢？其实这两点都有。

牛奶，是我们主要补充钙质和优质蛋白的最佳来源，不管您是小孩、青少年、成年人还是老年人，牛奶永远都是最优质食物的选择。而燕麦，包含着丰富的膳食纤维和 B 族维生素，能增强我们的饱腹感，预防一些肠道疾病，其中的β-葡聚糖还能帮助平稳血糖，是很好的主食之选。

但是，想跟您说，除了 6 个月前的母乳，世上没有一种食物是能同时满足人的全部营养需求。当然，您所问的只是早餐这样吃，不过健康的饮食方式是每天要换着不同种类的食物吃，这样才能互相补充各种食物的营养不足，虽然只是个早餐，但是也肩负着很重要的角色。因此，只是想让您知道，再好、再健康的食物，都不值得我们一直享用。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

【5】、来自网友【善良的吴医生】的最佳回答：

有一个我曾经治疗过的糖尿病病人，平时都靠降糖药控制血糖，后来他得知燕麦适合加入糖尿病食谱中后他就开始用燕麦代替一部分主食，坚持一段时间后他发现以前用药控制但还波动的血糖居然达标了！

燕麦不但含糖量低而且还富含膳食纤维，在不影响血糖的情况下还能增加饱腹感，进而能够减少糖尿病病人的饭量，这有利于更加平稳地控制血糖，如果再配合运动以及降糖药物，更是能够起到事半功倍的作用！

对于糖尿病病人来说，如果每天早上坚持喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月后血糖水平可能会控制更平稳。

但是，这里有一个前提，燕麦要得是纯天然的纯燕麦，添加有糖分的即食燕麦不适合糖尿病患者食用。

前面已经提到过了，燕麦含有丰富的膳食纤维，膳食纤维虽然不能够被人体消化吸收，但是具有刺激胃肠蠕动、促使大便成型、帮助大便吸收水分软化大便，所以也被称为肠道的“清道夫”。对于有便秘的人来说，膳食纤维简直就是“润肠通便”的良药！所以，

便秘者如果每天早上坚持喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月后大便情况会大有改观！

另外，燕麦具有一定的降脂作用，这也是被多项研究实验证明的事实，1989 年，英国、美国、加拿大糖尿病研究协会报道：人体服用燕麦稃(全燕麦食品)三周后血清总胆固醇由 280 毫克/分升降到 226 毫克/分升，低密度脂蛋白胆固醇由原来 190 毫克/分升降至 149 毫克/分升（总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇都是“坏”血脂）。所以，

高血脂者如果每天早上坚持喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月后高血脂应该会有所控制！