为什么现在得癌症的人越来越多，是我们的饮食出了问题吗？

关于问题为什么现在得癌症的人越来越多，是我们的饮食出了问题吗？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【沈周容】的最佳回答：

癌细胞是正常细胞分裂时发生突变得来的。每个正常细胞都有一定的几率发生突变，所以，活得越久，分裂越多，突变的次数也越多。经受的外来刺激越多（抽烟、喝酒），细胞损伤越多。所以，我们发现老年人和有不良生活习惯的人、有毒物、放射线接触史的人患癌几率大。

随着人寿命的增长，癌症的发病率没有显著变化，但一生患癌率在增加。

你与其总是认为癌症的发生是千万分之一的不幸的、倒霉的分裂失败的细胞造成的，不如换个角度想一下，每个细胞的亿万级别的 DNA 碱基能够一个一个地配对成功，每个细胞都逃避掉所有的癌变危机才能顺利复制，只要有一步走错就有可能带领人走向毁灭的深渊，这些细胞能够正确地分裂，是多么幸运的一件事情。

【2】、来自网友【青优医师】的最佳回答：

癌症越来越多，是偶然，也是必然。

癌症是所有人都不愿提及的话题，但偏偏在我们的生活中会发现越来越多的人患上癌症，而且很多人都很年轻，只有三四十岁，很多人也想知道，为什么患有癌症的人越来越多了呢？

首先我们要理解，癌症是恶性肿瘤，是人体细胞基因突变的产物，换言之，就是本来不属于您身体正常组织的物质，是一种新生的物质，而且具有无限增殖和浸润破坏的能力。那么它到底是如何产生的呢？

医学界很多专家认为癌症是一种慢性炎症，遗传基因在发病中具有重要的意义，就是说家族中如果直系亲属有肿瘤病史，那么家族中的人患有癌症的几率可能就会增高。但携带有肿瘤的基因却未必会发病，往往在个人机体遭受多重打击后，最终才会导致肿瘤的发生，我们称之为多重打击学说。所以癌症也可以理解是机体为了适应面对不良刺激所导致的变异，不良的刺激比如：

一是抽烟。大量得研究表明吸烟与多种肿瘤的发生明确相关，如肺癌，胃癌等。

二是饮酒。长期大量饮酒能够导致胃癌，食管癌，肝癌，胰腺癌已经明确得到证实。

三是过度肥胖。肥胖本身是一种代谢性疾病，年轻时很瘦，但随着年龄的增长人们往往变胖，为了应付肥胖给机体带来的压力，细胞容易发生变异而导致肿瘤的发生。

四是病从口入。饮食不规律，少吃蔬菜水果，相反长期摄入腌制或腐败食物，导致亚硝酸盐和黄曲霉毒素摄入过量，机体面对这种长期的伤害，自然就会产生变异。

五是长期焦虑抑郁。长期心情不佳，机体长时间处于一种心理应激的状态，人体高压激素皮质醇分泌紊乱，细胞自然也会通过变异来适应。

六是睡眠不佳。人体劳累了一天，就是要通过晚上良好的睡眠来好好修复白天损伤的机体，可睡觉不佳就会使得机体长期得不到很好的恢复，这样白天又回产生新的损伤，周而复始细胞也会变异的。

当然现代人寿命普遍延长，90 岁或者 100 岁都不是梦想，随着人类年龄的增长，机体日益老化，衰退的器官，细胞代谢废物增加，而自我修复机制下降，时间久了，肿瘤高发就很容易理解了，所以大部分肿瘤患者仍然是老年人，这是一种自然规律，目前人类还没有能力去和自然抗衡，所以说癌症的发生有偶然的成分，那就是不健康的生活习惯，同时随着衰老的发生，也是一种自然规律。

希望所有人都能够健康的生活，远离不良的因素，避免给自己带来损伤，同时知天命，心情豁达，快乐幸福一生。

【3】、来自网友【李医生聊防癌】的最佳回答：

谢谢邀请。癌症已经成为严重威胁人类健康的疾病，许多人发现，发生癌症的人越来越多了。作为一个从事肿瘤治疗工作 30 多年的医生，就此问题谈一点个人的看法。

首先，必须看到，癌症发病率的增加与我们生活水平的提高，人的平均寿命延长，而老年人是癌症的主要人群有关。此外，医疗技术水平的进步，也使得癌症的诊断率大幅提高，这种诊断率的大幅提高也使得我们发现癌症的人数大大增加！

当然，也必须指出：周围环境的变化如大量废气、污水得不到很好的处理，家庭各种装潢材料之中有害物质如甲醛、苯、氨、氡气等都有诱发癌症的作用，长期接触增加了癌症的风险。此外，还有一个更为重要的因素，那就是我们的生活方式。

比较为大家所熟悉的就是吸烟和酗酒。吸烟 20 支每天，联系 20 年发生肺癌风险增加 20 倍，食管癌发病率增加 4-10 倍，膀胱癌高出 3 倍，喉癌增加 6-10 倍，胰腺癌增加 2-3 倍。再看看酗酒，酗酒绝对是肝癌的标配，此外，也增加胃癌、肠癌的风险。

另一方面，肥胖也与癌症伴随。这主要是由于肥胖人群往往处于慢性炎症状态，这增加身体细胞损伤的机会，自然也增加细胞癌变的风险；此外，肥胖者存在雌激素水平、胰岛素水平表达异常，也会加剧癌症发生的风险。因此减肥不仅对于心脑血管疾病的预防具有益处，也对减少癌症风险有帮助。

造成肥胖的因素非常多。饮食因素非常重要，由于现代工业的发展，各种精致的碳水化合物、各种含反式脂肪酸的坏脂肪都加剧了肥胖的风险的发生。因此，学点营养学知识，了解一点健康常识，才能把健康掌握在自己手中。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。

【4】、来自网友【肿瘤专科医生】的最佳回答：

得癌症的人确实越来越多，这是一个现实，当然这是从整体上说的，事实上，有的国家有的地区有的癌症发病率是下降的，但从全世界范围来说，癌症发病率是上升的，得癌症的人是增加的。那为什么呢？

是我们的饮食出了问题吗？导致癌症发病率上升的原因很多，饮食因素确实也是影响因素之一，注意，这里说的饮食因素，并不是只是大家简单地想的是食物本身出了问题，其实除了食物本身的问题，很大一部分是我们自己的饮食习惯出了问题，比如暴饮暴食，饮食无节制，喜欢吃腌制食物，膳食结构有问题，搭配不合理等等，说白了，食物本身没问题，是吃错了。

除了饮食因素，还有很多相关因素，癌症的原因是非常复杂的，比如，吸烟，饮酒，某些细菌和病毒的感染，空气污染等等，不良生活方式等。总之一句话，癌症是多因素综合作用的结果，不能简单地归结为某一个单一因素。