关于问题东北大米那么出名也挺好吃，为什么感觉东北人却是以面食为主？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【刘彦增】的最佳回答：
我们多数同事在食堂吃饭时以面食为主，我本人以大米饭为主。每间隔一段时间就会听到个别同事说，今天这菜适合吃大米饭。难道好菜不适合吃面食吗？大米饭必须由好菜来配吗？菜好或者菜坏与吃面食或者吃大米饭有关系吗？
面食中的馒头、花卷和烧饼不如长粒大米饭好吃，油饼、糖饼、包子、饺子、面条、糖酥饼、疙瘩汤比长粒大米饭好吃。
面食做法比种类多，面食比大米饭更养胃。但是，由于从 1983 年 9 月入学高中开始特别是从 1986 年 9 月一直到 1990 年 7 月，学校食堂大米饭稀缺，以面食中的馒头为主，至今对馒头无法提起兴趣。
【2】、来自网友【神秘孔雀 m】的最佳回答：
谁告诉你的东北人以面食为主？你去百度一下东北种植水稻有上千年的历史。
东北人口中也可以说是集全国大部分地区的人，首先清朝时有南方清兵进入黑龙江省驻军，清未还有中原及胶东地区闯关东讨生活的人，还有解放初期的大量军队转业干部和士兵，有很多士兵是来全国各地的士兵，所以说东北人在饮食及餐饮业是多品种的，花样也多，而且东北有了自己独特餐饮文化。
有人在网上大肆吹虚八大菜系而蔑视东北菜，甚至达到胡说八道的程度，希望南方人在 21 世际走出家门到东北看一看，看东北土地有多大品尝东北美食，不要道途听说眼见为实。
【3】、来自网友【56 度红星二锅头】的最佳回答：
你听哪个没长牙的说东北以面食为主的？
【4】、来自网友【摩西 6758】的最佳回答：
你知道哪儿是东北吗？
【5】、来自网友【每天一杯茉莉花】的最佳回答：
听谁说的？有根据吗？，东北人的主食是大米，还有某地的南方人嘲笑吃面食的北方人，我想问问你哪来的优越感？吃饱肚子才几十年别在那里搞事情！
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