关于问题又到了吃香椿的季节，香椿芽怎么吃才最安全？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【心情故事杂货铺(提问者)】的最佳回答：
我们这习惯于焯水后，剁成沫煎鸡蛋吃。
【2】、来自网友【枫叶 12859】的最佳回答：
香椿是臭和香完美结合的食物。①可把香椿切碎与鸡蛋搅在一起炒着吃。（这两种都容易熟）
②用开水炀后盖上盖子，捂一捂就熟了。切碎凉拌吃。
③香椿也可以生吃。
④香椿切碎丶鸡蛋丶面粉和成糊状，烙软饼吃。
【3】、来自网友【开心姥姥 2016】的最佳回答：
又到了吃香椿得季节，香椿先过热水后吃最安全。有过敏者尽量少吃为好。
最佳吃法；1、香椿炒鸡蛋，2，香椿拌豆腐。3 用盐腌一下，放点干面粉，打入一个鸡蛋用油炸也很好吃的。总之这些吃法都很好又安全。
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