关于问题肾结石患者要怎么注意饮食?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【lin86290102】的最佳回答:
肾结石在饮食上应当注意以下几点:
一、注意增加液体摄入,推荐每天摄入液体在四升以上,使每天尿量保持在 2.0-2.5L 以上。
二、不需要限制钙的正常摄入,正常范围和适当高钙饮食对预防尿路结石复发具有治疗的价值,但饮食以外的补钙对结石预防可能不利。
三、限制饮食中的草酸摄入,如杏仁、花生、甜菜等富含草酸的食物,其中菠菜含草酸较高,草酸钙结石患者应当注意忌食菠菜。
四、限制钠盐摄入,高钠饮食会增加尿钙的排泄。
五、限制蛋白过量摄入,高蛋白饮食会引起尿钙和尿草酸盐排泄增加,同时使尿中枸橼酸排泄减少,并降低尿 pH 值,是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。
六、增加水果和蔬菜的摄入,水果、蔬菜摄入可稀释尿液中的成石危险因子,但不影响尿钾和枸橼酸的浓度。
七、增加粗粮和纤维素饮食,米麸可以减少尿钙的排泄,降低尿路结石的复发率。
八、减少维生素 C 的摄入,维生素 C 经转化后可以形成草酸,容易形成草酸钙结晶。
九、限制高嘌呤饮食,富含嘌呤的食物如沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏等。
【2】、来自网友【胃肠肝胆外科曾医生】的最佳回答:
肾结石是泌尿系统的一种常见病,多发于青壮年。一般来说,这种疾病发病率还是男性高于女性,因为男性活动量大,体内的水分相对来说就比较少,工作压力大,也容易喝酒,吃辛辣刺激性的食物。所以饮食和生活习惯对于我们人体,尤其是肾结石患者来说需要特别重视。
一、肾结石的病因
影响肾结石形成的因素很多,年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。机体的代谢异常(如甲状旁腺功能亢进、皮质醇增多症、高血糖)、长期卧床、营养缺乏(维生素 B6 缺乏、缺镁饮食)、尿路的梗阻、感染、异物和药物的使用是结石形成的常见病因。
二、肾结石饮食注意
有人说肾结石是不是含钙的食物都不能吃?结石虽然跟钙质有关系,但是也不是含钙的食物都不能吃。目前也没有哪种食物含钙量非常高,吃了就引起肾结石的。肾结石饮食方面主要注意:
1.低盐、清淡饮食,菜、汤内少放盐;
2.控制含钙丰富的食物和草酸食物,如豆类、巧克力、芹菜、菠菜、草莓、茭白、竹笋等;
3.减少蛋白质摄入,减少动物内脏摄入;
4.平时多饮水,每天的水量必须达到 3000 毫升以上,多运动;
5.切勿摄入高糖类食物,服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,钙和草酸均可促进结石形成,三者同时增加更易形成肾结石;
6.可常吃黑木耳、核桃、西红柿、玉米、胡萝卜,含维生素 A 和矿物质元素的食物;
7.最主要保持饮食均衡,荤素搭配,补充多种维生素,多食用蔬果类,不要偏食。
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【3】、来自网友【医联媒体】的最佳回答:
在中国民间有这么一句话,“民以食为天”,在国人心中没什么比食更重要的了,但其实通过饮食也是能够对一些疾病起到辅助治疗的作用的。
第一,喝水。当身体里的水分过少时,尿液就会减少,而身体的废物就会增多,废物多起来时就容易结合成结石,因此肾结石患者每天都要多喝水,最好每天能喝上三升的水。
第二,补钙。有人说结石不是有钙离子吗,补钙不就加重病情了吗?但这个说法是错误的,适当的补钙是能够减少肠道中草酸等物质的吸收,这有利于减少肾结石,因此肾结石患者不妨喝点牛奶补补钙吧。
第三,减盐。最常见的肾结石为草酸钙和磷酸钙两种,它们都含有钙离子,而通过减盐,可以减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出,因此肾结石患者要少吃盐。
第四,少肉。进食过多的肉食不仅会产生大量的尿酸,还会加重肾脏的负担,增加形成尿酸盐结石的几率,因此肾结石患者应该要少吃肉。
第五,少吃草酸含量高的食物。最常见的肾结石为草酸钙结石,而吃草酸含量较高的食物是会加重病情的,因此肾结石患者要少吃草酸含量高的食物。而草酸含量较高的食物有坚果、豆制品、菠菜、茶、大黄、甜菜和巧克力等,肾结石患者要谨慎食用啦。
指导专家:陈建帆(头条号:泌尿外科陈建帆),暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士,主治医师。
专长:对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验,擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治,擅长微创手术,尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。
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【4】、来自网友【急诊科鲜医生】的最佳回答:
肾结石在人群中一点都不陌生,很多人都在体检时发现有肾结石,肾结石可以向下排到输尿管,容易卡在输尿管的狭窄处,引起输尿管痉挛,肾绞痛,从而出现急诊科最常见的一幕:青年男性或女性,因为腰痛,弯腰而行,多半是遭了肾或者输尿酸结石了。结石在我国古代医书上就有记载,称“淋”、“石淋”、“砂淋”,表示可通过尿道排出砂石。
结石主要有草酸盐结石、磷酸盐结石、尿酸盐结石、碳酸盐结石以及胱氨酸结石。其中草酸盐结石最常见。年龄、性别、遗传、饮水中矿物质含量丰富、憋尿等习惯、药物、身体代谢异常均参与结石的形成。除此之外,高尿酸血症可增加形成尿酸盐结石的风险。
因此针对结石在日常生活中主要有以下一些注意事项:
1、
大量饮水,达到每天饮水量 2000ml 以上
,达到稀释尿中形成结石物质的浓度,减少结石的形成,同时也有益于结石的排除,通常情况下,
结石<0.6 厘米,可通过多饮食、多运动排石;>0.6 厘米的结石通常自行排出的可能性小,可选用超声波碎石术排石或者经输尿管镜取石
。
2、
改变憋尿的习惯
,憋尿时,尿液可进一步浓缩,增加形成尿结石的风险;
3、
根据结石的种类调整饮食的结构
,少饮用富含钙等矿物质的饮用水,有高钙血症的人要少食用牛奶等含钙丰富的食物;控制浓茶、菠菜、番茄、芦笋、花生等的摄入可减少草酸盐的结石形成;尿酸盐结石通常与高尿酸血症共同存在,因此高尿酸血症的患者一定管住嘴,避免高嘌呤食物如动物内脏海鲜等。
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【5】、来自网友【晓燕话营养和晓燕的诗】的最佳回答:
1 注意适度进食含钙丰富的食物的摄入,如:芝麻、牛奶、排骨、虾皮、大豆及豆制品等
2
焯下富含草酸的蔬菜,如
菠菜、苋菜、小白菜、竹笋等蔬菜富含草酸,烹饪时可以将这些蔬菜用开水先焯一下,去掉涩味后再烹饪即可
3
泡下富含植酸的大米,
大米中所含的植酸,可以在做饭之前先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶可将大部分植酸分解
4
发酵富含植酸的面粉,
白面中所含的植酸很多,而发酵后的面食会分泌出植酸酶,植酸可以将面粉中的植酸水解,因此吃发酵的面点即可避免影响身体对钙的吸收
5
清淡饮食,合理搭配并平衡膳食,忌过咸的食物,
不宜吃腌渍食物和方便食物,烹饪时全天盐的总量在 6 克以下。并注意将烹饪时所用的酱油进行盐分换算,一般 5 毫升酱油约相当于 1 克盐
6 忌过油的食物,
不要吃过于油腻的东西,慎食或忌食油炸、油煎的食物,慎食或忌食烧烤类食物及动物内脏、动物脑、鱼籽、蟹黄等
7 慎食或少食、忌食富磷的食物或饮料,
如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、菌类、干果种子类等。
8 合理饮水,可少量多次饮用白开水,正常人每天饮水量可达 2000 毫升至 3000 毫升,特殊体质者请据自觉症状及心、肝、肾功能情况适量饮水
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