回乡创业，选择养殖山羊怎么样？

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回乡创业，选择养殖山羊怎么样？

回乡创业，选择养殖山羊是一个很好的项目，在畜牧业生产中，养殖山羊是一项生产成本最低的养殖项目，养畜人都知道，养殖业中最大的生产成本就是饲料，饲料成本占总成本的 70%左右。如果饲料成本降低了，利润就会增加，草地、灌木林资源是天然的，不需要付出费用，在南方地区养殖山羊一年四季除了冬季下雪封山外，都可以在野外放牧，饲草都是大自然无偿提供的，甚至于可以终年在外，吃住都在山上，节省了饲草投资、圈舍投资。山羊有挑食性，特别喜欢吃树木的柔嫩枝叶，在一天采食时间中，采食树叶占 90%。牛、绵羊采食植物受到的限制因素就是树木柔嫩枝叶中含有的单宁比较多，山羊能够分泌大量的唾液，对植物中的单宁有中和解毒作用，从而提高了山羊对单宁酸的耐受力，保证了山羊能够采食富含蛋白质的树木叶，能有效低消化吸收利用而不受到单宁的毒副作用的影响。所以，山羊除了可以利用草地资源，也可以充分利用其他家畜不能利用的灌木林资源，饲料来源比其他家畜的广，容易养殖，容易吃饱。其次山羊对饲料的消化率比其他家畜高，最难消化利用的植物粗纤维可以达到 63%以上，比牛、绵羊、马、猪的高得多。山羊肠管是体长的 26—30 倍（牛为 20 倍），能够充分吸收利用草料中的营养物质。

山羊在南方地区销售价格比绵羊高，近几年来每斤山羊的销售价格没有低于 20 元，绵羊一般价每斤比山羊低 7 元左右。山羊肉在南方地区处于供不应求的状况，随着三年新冠病毒肺炎疫情的结束，旅游业和餐饮业开始复兴，旅游人员的增加，肉食品需求量就会大幅度增加，因此山羊的销售和价格就会比较稳定。

回乡创业，选择养殖山羊项目是不错，但是在具体实施前要认真考虑放养山羊是一项孤独而辛苦的工作，一天到晚都是在牧场。养殖山羊必须一是投资，二是饲养管理和疫病防治技术，三是销售市场。俗话说“家有万贯，带毛的不算”，首先要明确是采用圈舍养殖还是放牧养殖，如果选择放牧养殖就要考虑自己的牧场和灌木林够不够放牧，如果上现在圈舍养殖就要考虑草料的来源，考虑青贮饲料的制作。饲养管理和疫病防治技术比较关键，如果没有掌握这些技术，从事养殖业生产风险是很大的，不小心，一场疫病，轻者没有利润，重者全军覆没，因此如果没有技术，有资金、有场地，那么可以聘请有饲养管理和疫病防治的高手负责技术，才能放心大胆地去干。