你吃过最争议的食材是什么？

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【1】、来自网友【女厨张晨冰】的最佳回答：

老北京豆汁

【2】、来自网友【一涨清水一泓清水】的最佳回答：

我吃过最争议的食材应该是青蛙。苏南地区一到夏天水稻种植的季节，田野里、沟渠边、田埂上，很多很多的青蛙或各自相处或一簇一簇抱团一起在寻觅食材虫子。特别是从水稻灌将到成熟收割这断时间里，青蛙们更是非常勤劳不断觅食消灭虫害，不愧为是农作物的忠诚卫士，同时也满足了自已的口福，个个养得腰圆肥大(有诗云：稻花香里说丰年听取蛙声一片)。

同时地也有很多人这个时候为了满足食欲一饱口福动起了捕捉青蛙的勾当。

一到晚上田野里星星点点，好多人手持手电筒，拿着鱼叉在捕杀青蛙，回家后经过加工烹任一道美味佳肴就端上了餐桌。

对我而言我是很反对捕杀青蛙且用来烹制成菜肴的，因为青蛙是农田庄稼的捕虫能手，可以帮助农民减少农药使用量，降低种田成本，收割的粮食吃的安全，吃得放心。

现在国家把青蛙列入三类保护，明令禁止捕捉青蛙，违者将受到法律的制裁，捕提青蛙的现象就此越来越少。