关于问题洋槐花怎么保存？怎么做好吃？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【语与文】的最佳回答：
说到洋槐花，我是很有发言权的，因为我们家靠山，每年四五月份，漫山遍野的洋槐花散发着阵阵清香，让人不由得想去捋一把塞进嘴里，顿时那种来自大自然的香甜溢满口中。
上好的洋槐花，必须采摘那种将开又未开，含苞待放的半开花骨朵，才吃着过瘾。如果是开过了也吃着没水分，没甜味，干巴巴的。假如是没开的初生花骨朵，还带点绿的那种，也是没味的。
洋槐花吃法有很多，最常见的就是拌点面粉蒸麦饭，十五分钟后出来可炒可调，加上醋，简直是人间美味。
除此之外，洋槐花还可以焯水后做凉菜，按照自己口味调味，也是很时令的。
说到吃的，中国人饮食里怎么能少得了饺子、包子？？洋槐花蒸饺、包子也是一道上好的佳肴。
至于保存，以前没有冰箱时，我们都是将采摘的新鲜花骨朵淘洗过后，直接放在太阳底下一次性晒干，晒干后用塑料袋装起来，放在干燥阴凉处，可吃一整年。但如果没晒干，也会返潮、发霉，那是放不住的。
现在有了冰箱，方便多了。将新鲜的花淘洗干净，装在保鲜袋或者塑料袋中，直接冻在冰箱中，吃的时候拿出来，和刚采摘的一摸一样。
洋槐花，不仅是花，也是我们的童年。那时候，零食很少，放牛放羊时，捋一把花塞进嘴里，躺山坡上晒着太阳，那日子是再也回不去了。
【2】、来自网友【心愿 173730336】的最佳回答：
老母亲的做法！保存。煮时加盐。晒干即可。吃时可做蒸菜，还可包饺子。可炒着吃，味道鲜美，一股清香，脾上心头。关键是纯野菜，营养要比蔬菜，瓜果高几倍。再一个是母菜菜，吃到洋槐花就会想到我们的母亲一母亲菜。洋槐花你让我牵肠挂肚。你让儿永远的思念，更让远方的游子思乡。还有想念梦中的她！
【3】、来自网友【蓝天白云 61】的最佳回答：
洋槐花怎么保存？怎么做好吃？
洋槐花保存方式有多种，在我们这个地方：洋槐花刚下来保存有：新鲜的洋槐花放冰箱保鲜的，晾干保存的，还有在锅里煮一下晾干保存的。
洋槐花吃法有新鲜的兑面蒸蒸吃的，绰水调着吃的，洋槐花做法最好吃的是：干洋槐花热水锅里绰一下把水空干，再泡开对肉丁炒，炒出来洋槐花香而不腻，太好吃还下饭，人人吃过都说好吃。
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