关于问题广东普宁有哪些特色菜品？一共有 3 位热心网友为你解答:
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1、普宁豆干，在燎原街道光南村做，元末明初，由陈友谅军师何野云传授的，有夜出万官之称，今村民多有制作，选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成；
2、大长陇南糖，为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传 5 户，制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷，浇在花生仁和肉丁上，产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一；
3、石桥头豆凤，经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤称得上极品，口感饱和松软，味道香甜杂韵。
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普宁是全世界人口最大的县级市！特色小吃遍布大街小巷！除作者上述提到的小食外，还有红桃粿、鼠壳粿、甜粿、粉粿、油粿、菜粿，蜜汁薯、蜜汁芋、仿沙蕃薯、仿沙芋⋯总之来到普宁，不管是政府所在地流沙还是老县城洪阳，对于一个食货的人来说，简直就是人间天堂、神仙空地！
【3】、来自网友【背井离乡老陈】的最佳回答：
普宁浮豆干，炒咸面线，粿汁…
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