关于问题吃饭反打勺有什么说法吗?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【纯钧 RHGL】的最佳回答:
这纯粹是小区域形成的混账说法,真正的传统文化里没这臭讲究。甚至说,所谓的反打勺,也是传统宴会礼仪的一个标准动作。
反打勺,最先能让人想到这个动作的,是西餐。标准西餐礼仪都是所谓的反打勺,向外舀,按一般习惯向内舀的话,反而是错的,是失礼。
其实中国古代宴会礼仪中,反打勺反而是一个标准动作。
中国传统礼仪,把勺子向内舀再倒入杯碗的动作称为“酌”,勺子向外舀再倒入杯碗,则称为“挹”。
《珠丛》就说:凡以器斟酌于水谓之挹。
挹,也就是所谓的反打勺,还是专门的盛汤盛酒的动作。只要是液体,通常都用“挹”,这才是符合礼仪的。
只有一种情况例外。你给自己舀,用挹;给尊贵的客人舀,要用酌,也就是向内舀了。《仪礼·士冠》里说:宾勺。尊升所以处酒也。
但如果你自己给自己盛碗汤也用酌,那叫臭不要脸。
反过来,向内舀,“酌”这个动作,实际上是用来盛流质食物的。你看欧阳修《归田录》里说:以杓酌油沥之。
正式礼仪上,酌这个动作不能用来盛酒。当然,这是指后世才出现的清酒。
而“酌”之所以会与酒挂上钩,就是因为在古代,醴、醪、酏,就应该说是粥,属于流质食物。比如现在依然存在的稠酒——那玩意不就是粥嘛。
你看古代那些酒具,觚、觯、斝、卮、鬶、觞、缶、豆、瓿、彝、卣……为什么有这多奇形怪状乱七八糟的东西?就拿壶装酒不成吗?还真不成。过去那个酒跟粥一样,搁现在的壶里,嘴小,倒不出来。
总结一下。你女朋友应该不知道古代宴会礼仪“挹”这个动作,反打勺盛汤纯属于瞎猫碰上死耗子。至于你朋友的妈妈和你妈妈,说反打勺不好,这就叫“小猫没眼睛——瞎虎”。
民间很多所谓的礼仪,其实都是一帮文盲愚人自己胡琢磨出来的,有的在正经礼仪里根本不存在,有的甚至与正经礼仪相悖。你若跟她们较真,她们其实也说不出个子午卯酉,说好与不好,完全是唯心主义。
她们就是当年打击唯心主义时候的漏网之鱼。
今天,碰上这种唯心主义怎么办呢?我的建议是,表面应承着,背地趁她看不着时……——呵呸!
为了不吃眼前亏,我们不与唯心主义当面作对。至于背地里,那就随我们了。
最后顺便,其实所谓“饭碗里不能竖着插筷子”也是胡说八道,都是民间胡琢磨出来蠢习俗,不仅讲不通,而且也是与正经礼仪相悖的。
“箸”字的造字本义,就是说把筷子插在食物上,请神灵和祖先享用食物。这是一种古老的礼节,筷子竖着插,不仅代表恭敬,而且有文化内涵。
后世胡说八道说什么香炉云云,那都骗傻子呢。你这么想,史料记载,商纣王就开始用象牙筷子,那时候还不存在烧香的习俗呢,烧香是从东汉时才有的。中国人在饭上竖着插筷子插了 1100 年都没毛病,忽然传出来说饭上竖着插筷子代表香炉,那不是彻头彻尾的迷信混账话吗?
【2】、来自网友【天山冰川】的最佳回答:
记得小时候不小心用勺子反着盛饭被母亲狠狠教训一顿,后来长大成人后也慢慢懂得勺子反着用是非常不好的行为,尤其当着客人是非常不礼貌的,所以对于这种不良做法必须要纠正。
【3】、来自网友【当当旺旺姥爷】的最佳回答:
各地风俗习惯不一要,隔辈人教育孙辈的吃饭规范是上一代传下来的!所以放在当下,有易无害!
【4】、来自网友【开朗清风 CY】的最佳回答:
只是听父母说过不能够反打勺,好像是不礼貌还是不吉利就不敢肯定了。至于更深层的意思就更无从说起了,期望有正解的网友给咱上一课。
【5】、来自网友【爱思考的桂花飘香】的最佳回答:
盛饭时向内打饭为尊重别人的一种礼仪,勺子朝外反盛饭为“打发要饭的”,是不尊重人的一种表现。这是老一辈人流传下来的老传统,代代相传到如今!
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