关于问题《红楼梦》中贾母为何不吃“六安茶”?一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【民国年间那些事】的最佳回答:
《红楼梦》中有这样一段情节,贾母带领家人和刘姥姥到妙玉所在的栊翠庵,一行人坐定,妙玉敬茶。这是贾母突然说道:“我不吃六安茶。”妙玉随即回答:“知道,这是老君眉。”
这段貌似简洁的对话,其实道出了妙玉与贾母的关系以及妙玉的身世。众所周知,贾母原型是清苏州织造李煦的妹妹,而妙玉也是苏州人,其父是官员出身,从妙玉在书中的对话看出,妙玉并非公侯世家出身,其父很可能是通过科举做官的,是受过磨难的人。从贾母与妙玉的对话,我们发现她们之间可能极为熟悉,熟悉到贾母爱吃什么茶、不爱吃什么茶都知道。另外,妙玉对茶具、茶叶和茶道极为熟稔,说明其父可能是替皇家管理茶政的官员,与贾母原型哥哥李煦非常熟悉。
六安茶
至于贾母为什么不爱吃六安茶,我们可以这样分析一下。
六安茶产于安徽六安大别山一带,特点是略带苦味,妙玉的父亲通过科举走上官场,生活中可能有些磨难,所以爱喝六安茶以抚慰自己的心灵,以至于来了客人也进献此茶;而贾母出身高官世家,世代簪缨,哥哥又是为皇家办理丝绸贡品的高官,这样的大家贵妇从小养尊处优,生活非常优裕,她们没有寒窗苦读的切身感受,犯不上用六安茶来抚慰自己的心灵。贾母她们爱喝的是进贡的香茶,产于洞庭湖的老君眉汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食解腻,这些特点
就非常符合她们的心理和喉舌诉求。
老君眉
妙玉非常了解贾母等人的生活习惯,所以她捧出了老君眉而非六安茶。
【2】、来自网友【花间居士】的最佳回答:
因为六安茶属于绿茶,寒性。贾母吃了酒肉螃蟹,人老脾胃虚弱,吃六安茶脾胃更虚寒。老君眉,是一种红茶,温性,可以中和螃蟹的寒性,对脾胃有益。贾母懂养生!妙玉知道贾母们游玩吃螃蟹,所以特意为贾母准备的老君眉!
【3】、来自网友【挖啥呢】的最佳回答:
在
靖藏本
《红楼梦》第四十一回的这一段落中,在贾母说:“我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲了罪过。我们这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了。”之后,
畸笏叟
有一句眉批:
“尚记丁未春日谢园送《茶疏》乎?展眼二十年矣。”
之后贾母说
“我不吃六安茶。”
妙玉说
“知道,这是老君眉。”
寥寥几笔,贾母与妙玉家之前的交情,交待得清清楚楚。
有些人认为此处是贾母故意刁难妙玉,又是要换茶,又是问什么水。
我不太同意。
我认为,此处的表现,正是因为亲近,所以在外人面前,显得有些刻薄。
贾母是什么人?妙玉是什么人?两个人都是《红楼梦》中精致生活的代名词。贾母的吃穿用度不必说,妙玉也是几只茶杯、几种泡茶水都要弄清楚的人。
《红楼梦》里谁对生活品质的追求能跟贾母势均力敌?只有妙玉。
贾母在妙玉面前是随意的。一大班子人跟着,泡的茶不喜欢,不喝就是了,何必点出来?妙玉也是,一声不吭就是了,何必如此强硬。“知道。”多硬啊!但这中间有透露着一种暧昧的熟络和默契。贾母喝了半杯,又给刘姥姥,让她尝一尝。
除了自己的居所,贾母在任何一处都没有在栊翠庵这样自在随意。
很多人觉得《红楼梦》的烟火气是刘姥姥给的,我觉得不是。刘姥姥是大俗,她越在那儿,越显示出贾府上上下下的充斥着优越感的贵族气。
而读这一段,我读到一种凡人生活,是那种一个字不多、一个字不少的日常生活对话,寻常人家的,不过分礼貌,也不故意刁难,是恰到好处的。
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