有哪些蔬菜有助于降低血压？

关于问题有哪些蔬菜有助于降低血压？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【林药师在线解药】的最佳回答：

有助于降血压的蔬菜包括芹菜、洋葱、山药、胡萝卜、茄子、菠菜、茼蒿菜、空心菜、油菜、竹笋、茭白、马齿苋、各种菌类等，但是并不是说高血压患者可以通过吃这些蔬菜就可以降血压。

我们可以知道，体内钠离子过多是有可能导致血压升高的。因为细胞内外的钠钾平衡主要是依赖于钠钾泵来维持，所以适当多吃富含钾离子的食物，有助促进钠离子排出体外，从而有助降血压。

但是饮食调理对于高血压患者来说只能起到辅助治疗的作用，因此还是需要遵照医嘱服用降压药来控制血压。

此外，高血压患者还需要注意调整自己的整体生活方式，合理饮食，控制钠盐的摄入，同时要进行适当的运动锻炼，减重或维持合理的体重，保证作息，戒烟戒酒，保持积极、稳定的心态和精神状态。

【2】、来自网友【营养百事通】的最佳回答：

目前认为的蔬菜具有降血压作用主要体现在高钾饮食降低血压的作用。所以有个 DASH 饮食，建议高血压患者每天蔬菜的摄入量要达到 800～1000g（相当于两斤），这个饮食模式得到全球众多高血压患者的验证，确实可以有效控制血压。

DASH 饮食推荐的蔬菜量居然高达《中国居民膳食指南》2016 的双倍，这主要是因为蔬菜含有比较丰富的钾镁纤维素等营养素，所以如果不能完全遵循 DASH 饮食，饮食中保证一下蔬菜总量或许也可以帮你控制血压。因为在对蔬菜量与心血管疾病的发病风险研究中发现，增加蔬菜摄入量可降低心血管疾病的发病风险。

但既然问道哪些蔬菜能降血压，那么我就将常见的高钾蔬菜列给你看。

不过血压作为慢性病，不是靠几个品种的蔬菜就能降低的，也应考虑其他因素。

一、控制钠盐的摄入：1 学会使用控盐勺，保持饮食清淡；2 烹饪少放糖，因为做菜放糖意味着会多放盐；3 可以通过加醋的方式起咸等等。更要注意隐形钠盐的控制，也就是在购买包装食品的时候记得看看盐的 NRV%是不是比能量 NRV%高，如果高，应该果断放弃购买此包装食品；4 不吃腌制食品。

二、注重其他高钾食物的摄入：各种新鲜的水果、杂粮和坚果，适量即可。

三、限制饮酒

四、少吃或者不吃刺激性食物：不吃辛辣刺激的食物几调味你，不喝浓茶/浓咖啡

五、在医生知情同意的情况下进行规律的低中强度运动

祝您早日控制好血压，拥有健康的身体！

作者：唐芳，国家公共营养师，王兴国营养特训班第五期学员

【3】、来自网友【曾庆水】的最佳回答：

芹菜降压

【4】、来自网友【裸猿的故事】的最佳回答：

要降血压就老老实实吃药，同时严控盐的摄入量，并且将血脂降下来，保护好大动脉血管的弹性。

不要妄想吃两口蔬菜就把血压降了，那么请问，血压正常的人吃了这些菜不都低血压昏迷休克了？所有，那些吃啥啥蔬菜能降血压的说法都是不负责任的说法，严重点说就是害人。

蔬菜当然有种种好处，但万万不能当药吃。

没有血压就没有生命

由于，一般的科普宣传，通常只会大谈特谈高血压的种种危害，其结果就导致，许多人以为血压是个祸害，越低越好，最好为零。但这样的误会，实在是大谬不然。没有血压，就意味着血液不会在血管中流动，血液停止流动，你就死了。

图示：

呼吸、体温、心率和血压，属于基础生命体征。这些属性都应该在一个正常范围内波动，人体才能稳定维持，否则就会崩溃。

用类比的说法，血压为零，就相当于我们现代社会中的物流瘫痪。想想你收不到快递，没法叫外卖，是啥心情？简直没法活了嘛。身体的各个器官组织也同样如此，它们是真没法活。

那么为何血压不是越高越好？

原因就像公路上超速的车越多，就会有越多的交通事故，甚至毁坏公路本身，最终引发交通瘫痪。过高的血压，会损伤我们的血管，而血管损伤就伴随器官功能的衰竭，损伤的血管，容易激活凝血，导致血栓（血凝块）生成，而血凝块堵住小动脉就是所谓的血栓，堵在大脑里就引发中风，堵在心脏给自身供血的冠状动脉里，就是心肌梗死。