关于问题学西点是直接当学徒还是学校培训好？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【成都优美西点教育科技】的最佳回答：
个人不太建议你去当学徒：
第一，现在烘焙行业的学徒工资的确很低；现在的烘焙店十分的饱和，各式各样的烘焙店也在相继开出，竞争大利润低，所以对烘焙店的老板来说，学徒招过来也无法给出相应的薪酬，毕竟现在的学徒大多都是年轻人年纪小，平均在 16-20 岁左右，还有很多方面的支出，烘焙店的老板也会考虑成本支出，所以薪酬是很低的。
第二，学徒并不能学到想学的技能。有句话叫“教会徒弟，饿死师傅”，所以在这句话的含义下，许多的师傅是不会把核心技术教给徒弟的，大部分只是教一些简单的技术，比如抹蛋糕坯，挤奶油，抹花这些简单的活，甚至可能是各种各样的杂活，对于想真正学技术开店创业的学徒来说，这是远远不够的，花费了大量的时间在烘焙店其实学到的东西是肉眼可见的。
第三，现在的烘焙教育机构越来越多，年轻人愿意花相应的钱去学到核心技术。现在的职业技能教育国家在大力提倡，所以相应的职业教育机构也在逐步增加，现在已经是越来越多了，不管是规范公立的，还是私房烘焙房一类的已经越来越多，人们可以报班去集中时间学习技能课程，一段时间下来学到真正的技术去自己开店创业，信息化的时代也很多，所以要看自己适合哪条路，每一个人的选择是不一样的。
【2】、来自网友【格雷塔爱生活】的最佳回答：
去学校，有那种技师学校，还有专业培训学校。系统学习，然后再去实践。基础很重要，如果本身没基础，当学徒会容易走弯路，难入门。
【3】、来自网友【橙子】的最佳回答：
去学校学比较好，当学徒，师傅很少有时间会手把手教的
【4】、来自网友【忆苦思甜 2562】的最佳回答：
理论不如实践
【5】、来自网友【天天爱追剧菌】的最佳回答：
建议你去学校学好！各个方方面面比较完善，能省很多事，又能学到技术，在内蒙古呼市金川开发区 BOBO 悠乐城北那有一所新东方的。有西点课程。
当然是去学校好点，毕竟学校才是专门教你的
我觉得现在学习糕点比较不错的，我朋友就在四川学的，就是那个欧米奇。
不过也可以先去店里当学徒，把师傅的功夫都学到手，然后再去培训，学习一些更好的技术，你师父没教的，你师父都不会的。
也可以先去去实体店好了，有了一定的基础后，再去学校之类的地方，事半功倍。
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