农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？

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【1】、来自网友【农村小小李】的最佳回答：

前天邻居大哥帮我拉了一上午土，中午请大哥在村里面的饭店吃饭，大哥讲究，知道我今年没挣多少钱，执意要求咱两个人点两个菜，能一斤白酒整好，被点那么多，虚头巴脑的吃不完，都浪费了，我听大哥的安排，要了一个大盘鸡，点了个花生米，两个人一边喝茶一边等着老板上菜。

不大一会儿菜上来了，我和大哥把酒言欢喝得非常高兴，可就在这个时候，饭店的服务员，突然有端上来一个菜，凉拌娃娃菜，说是老板加的菜，服务员走了以后，看着桌子上面摆列的整整齐齐的三个菜，我和大哥面面相觑，这叫什么事？哪有这么加菜的。

我赶紧给大哥让烟，然后直接去了饭店的厨房，又要了一个汤，叮嘱厨师抓紧时间做好了，送上来，回到房间里面，我和大哥有一句每一句的尬聊着，开饭店的是大哥家族里面的弟弟，前几年和我吵过一次架，中间有大哥的说和，也就啥事都没有了，今天来这里吃饭，没想到整这么一处，让我和大哥一时都有点下不来台。

等汤上来以后，我和大哥你一杯我一杯地继续开怀畅饮，一斤酒很快就喝完了，我又拿来一箱子啤酒，继续和大哥畅饮，后面大哥出去了一趟，我以为是去上厕所，可没成想到外面突然传来了争吵声，我听见是大哥的声音，赶紧跑出去，原来是大哥和他的弟弟吵了起来。

大哥大声地苛责着自己的本家弟弟，问他：你这干的是什么事情？我们两个人喝酒，点了两个菜，谁让你加菜的？你是在奚落谁？在办谁难堪？你一个开饭店的，这点规矩都不懂，你见过谁喝酒点三个菜的？你弄这么一出啥意思？

大哥的弟弟，一脸的不服气，嘴里嘟囔着，给你们加菜还不行啊，狗咬吕洞宾不识好人心，没有等我反应过来，大哥直接拿出 200 元钱，直接就把账给算了，然后拉着我就走，大哥一边走一边安慰着我说，兄弟你别忘心里去，这小子小肚鸡肠，咱不和他一般见识，走，今天高兴，咱兄弟两个，找个地方继续喝。

我知道大哥今天是为了我出头，这几年我生意失败，婚也离了，身边的人都看我笑话，大哥的弟弟也只不过是借着加菜，奚落我嘲笑我，我忍气吞声不当回事，可是大哥看不惯，我从小到大跟着大哥玩，这一路上大哥没少帮我，这些年我都知道也都记得。

农村有句俗语“桌上不摆三盘菜”是什么意思？

“桌上莫摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”

在鲁西南农村，除了一家人在家吃饭，出门和朋友聚会，请客吃饭，哪怕是两个人也很少有点三个菜的，一般只要是出过门，经过事，年龄到了 30 岁都会懂得这个道理，“桌上不摆三盘菜”。之所以说请客吃饭，为什么不能点三个菜，最主要的原因就是因为：过去三个菜是用来拜祭天地，和祭祀故人用的，三个菜有被称为“神仙菜”

众所周知，农村里面老人去世摆大席，或者是纪念列祖列宗，所有的拜祭礼节基本上都会和三有关系，所有的贡品酒水都是三份，三柱香、三盘菜、三碗米饭、三样点心、三杯水酒，就连祭拜的扣头行礼，都是三叩首，三鞠躬，所以三个菜是针对已故之人的，供活人吃喝的酒桌上，是断然不能上三道菜的，一般来说货车司机，对这个老规矩非常讲究，和他们在一起坐桌吃饭，一定要注意这个忌讳。

再者就是在一些农村，办婚丧嫁娶宴席的时候，会在门口摆上一张小方桌，桌子上面放三盘简单廉价的菜品，这个菜不是让亲朋好友吃的，是专门用来打发，赶好讨喜要饭的人吃的，所以如果请人吃饭招待客人，点三个菜，就有施舍乞丐的意思，如果碰到非常讲究的人，对方就会勃然大怒哦。

三道菜不喝酒

在我们菏泽老家喝酒，当菜上到第三道的时候，是不能举杯畅饮的，必须等第四道菜上来，才能举杯，原因其实也很简单，因为过去三道菜一壶酒，是给马上要奔赴刑场的人准备的，大家在电视剧里面应该也看到过，过去人要刑场的时候，最后一顿饭就是三盘菜一壶酒，吃完喝完就会送你上路。

“六人莫坐乌龟席”

所谓的“乌龟席”是指，一张八仙桌子上面，上下分别坐两个人，两侧各坐一人，又或者是两侧一边坐两个人，上下坐一个人，一共是六人坐席，两种坐法都会被称为“乌龟席”，因为这两种座位安排，从外面外桌子上看，都会呈现出一种乌龟的形象，在农村里面乌龟王八都是骂人的意思，六人坐席也会被称为乌龟王八聚会。所以大家在安排请客吃饭的时候，尽量避免六个人同桌吃饭，或者是不要坐八仙桌。