柠檬是夏天必不可少的水果之一，清香的味道和酸爽的口感让人欲罢不能。但你知道吗？柠檬初上的时候是什么样子的吗？今天我就来给大家介绍一下！
新鲜的柠檬有哪些特点？
新鲜的柠檬表面会有一层光亮的蜡质，而且颜色鲜艳。当你把柠檬放在手心里，可以感觉到它的重量和实心度，这是因为新鲜的柠檬水分充足，果实坚固。此外，柠檬上的柄应该是绿色的，如果变成了棕色，那么就不是新鲜的柠檬了 。
怎样挑选新鲜的柠檬？????
挑选柠檬时，我们可以从外观和气味入手。首先看外观，新鲜的柠檬应该是没有瑕疵的，表面光亮，颜色鲜艳。其次，闻一闻气味，新鲜的柠檬应该有浓郁的柠檬香味，而不是腐烂的味道 。
柠檬初上怎样食用最好？
柠檬初上最好不要直接吃，可以把它切成薄片或挤出汁来食用。柠檬汁可以加入凉开水中饮用，也可以加入蜂蜜或少量糖进行调味。此外，柠檬汁还可以用来调制鸡尾酒，增加酸爽口感 。
以上就是柠檬初上的介绍，喜欢柠檬的小伙伴可以试试挑选新鲜的柠檬来食用哦！
