关于问题什么白酒建议收藏，大部分人说酱香茅台，也有人说汾酒才是王道？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【喝酒先懂酒】的最佳回答：
虽然平时我们都说，白酒放的时间越久越好喝，但是事实上，并不是所有的白酒都适合用来收藏。
如果选不对白酒，即使收藏了几十年，到头来打开白酒，会发现和白水一样寡淡，既浪费了精力，又浪费了白酒，所以在白酒的收藏上，要注意酒款需满足长期收藏的硬性条件。
适合长期收藏的白酒，有 3 个硬性条件
1.要选择高度白酒
通常我们说的高度白酒，一般都是指 50 度以上的白酒，常见的有 52°、53°和 60°的白酒，有些原浆白酒，甚至还会达到 70°左右，这样高度数的白酒，是适合用来长期收藏的，之所以选择高度白酒来收藏，是因为陈藏过程中白酒的微分子变化决定的。
白酒的储藏过程，其实就是酒分子不断缔合的一个过程， 随着时间的推移，白酒中的微分子会更加稳定，口感也会变得更加醇厚，但是在白酒的长时间储藏过程中，不可避免地会出现跑酒问题，我们称之为“降度”，如果是低度白酒，出现了较为明显的跑酒现象之后，口感就会变得寡淡，喝起来淡然无味，但是高度酒就不怕这个问题了，及时出现一些跑酒问题，酒的口感依然会比低度酒更加醇厚，喝起来更加柔顺自然，所以在收藏酒时要选择高度白酒。
2.选择陶瓷瓶包装的白酒
现在市面上的白酒包装形形色色，有塑料壶的、有玻璃的、有陶瓷的，让人们在选择时犯了难，其实从长期收藏白酒的角度来考虑，还是要选择能够“养酒”的材质，那么首先排除的就是塑料材质，这个是利于白酒收藏的，在玻璃材质和陶瓷材质中，陶瓷材质是更养酒的。
这是因为白酒在收藏的过程中，也是需要“呼吸”的，白酒需要与外界交换物质，以此来调节白酒的口感，使白酒的风味更加醇厚，既然白酒需要“呼吸”，那么就要求盛放白酒的器皿，有着较好的透气性，玻璃材质不具备这个属性，而陶瓷材质恰好符合这一要求，用陶瓷材质盛放白酒，可以有效保证白酒在收藏的过程中与外界交换物质，从而使得白酒的口感变得更加丰富有层次。
3.选择大品牌的白酒
很多人在选择收藏的白酒酒款时，都会有贪便宜的心理，不舍得多投入，其实这从长时间来考虑，是不值得的，在选择收藏的白酒时，尽量选择大品牌的白酒，不要因为贪便宜而去选那些杂牌产品。
大品牌的白酒，比如汾酒、茅台、五粮液这些知名白酒，它们的品质都是有保障的，用来长期收藏的白酒要满足纯粮食酒的条件，而选择这些大牌白酒，就不用担心这个问题，都是纯粮食酒，越放越好喝。而且从以后收藏之后的用途来考虑，很可能这些酒你存了几十年之后，就不舍得喝了，因为那时候这瓶酒已经升值了，所以你会考虑出手，而只有大品牌的白酒，才是流通较快的，从这一点考虑，也尽量选择知名品牌白酒来收藏。
对于茅台还是汾酒，没有所谓王道不王道
现在有很多关于白酒的讨论，都在谈论哪种酒才是主流酒，这其实是没有一个固定答案的，因为当某一种酒处于焦点位置时，它就会成为热点，自然而然就会受到更多人的追捧，而这方面的问题，对于收藏白酒来说，没有参考价值。
1.谁都不能确定几十年后谁是主流白酒
可能现在有很多人都说酱酒热，看见很多人都在收藏酱香酒，所以茅台这里的酒，受到了更多人的追捧，一些酒友不顾自己的喜好，也跟着盲目的收藏酱香酒，但是谁也不能预料到几十年后，这酒还是不是收藏的主流，所以收藏白酒时别随大流，根据自己的喜好来就可以。
2.选择适合自己的香型
平时我们喝酒，基本都会有自己喜欢的一两种白酒香型，比如身处山西，会更喜欢清香型的汾酒，身处贵州，会更喜欢酱香型的茅台，如果身处四川，则会喜欢浓香型的五粮液多一些，所以当我们在选择要长期收藏的白酒时，要先看看自己平时喜欢喝的白酒香型是什么，确定好了香型，再在这些香型中挑选大品牌的白酒酒款，用来长期收藏。
以上就是我关于你的问题“什么白酒建议收藏，大部分人说酱香茅台，也有人说汾酒才是王道？”所做出的回答，希望能给你带来帮助，觉得有用记得点赞！
【2】、来自网友【鸡公山粮液】的最佳回答：
俗话说：酒是陈的香，如今白酒不只限于饮用，收藏价值也越来越高。什么白酒适合收藏呢？其实白酒值不值得收藏要看着几点，一，看酿造工艺，这点是非常重要的。只有粮食酒才有收藏价值，像酒精勾兑酒就算收藏几十年仍旧没有任何价值；固态发酵的粮食酒，才是值得收藏的白酒。二、看年份，一般一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂 3 年以上，这是收藏的最低标准老年以上的白酒，成熟度就比较理想了，但是真正能称得上老酒的，最起码是那种存放 10 年以上的粮食酒。三、这个要看酒精度数，一般收藏的白酒度数在 50 度到 53 度之间的比较好，因为这个度数的酒，乙醇分子与水分子之间氢缔合的比价是最佳的。
什么白酒建议收藏，不只是国酒茅台，只要符合是符合这三点的白酒，都有收藏价值。其实白酒收藏是个人的爱好，有人喜欢收藏品牌酒，有人喜欢收藏老酒等到喜庆节日开启，有一定的意义；也有人喜欢收藏白酒为了增值。但是，不管是因为什么而收藏，都要擦亮眼睛哦，只有固态发酵的粮食酒才值得收藏！
