关于问题焯菜的开水倒进厨房下水道，有什么坏处吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【生龙活虎淡定自如】的最佳回答：
以前我在焯玩菜以后那滚烫的开水都是顺手就倒在了洗手盆下去了，后来才知道原来这焯过菜的开水还有那么多的弊端。
很多人或许都跟我以前一样吧，把刚焯完菜的开水直接就往洗菜池里倒？觉得这样“既方便又省事”，说真的当时也根本就不会去考虑其他。
每次我炒菜的时候都会把焯完菜的开水也好，洗完锅的水也罢，通通都往洗菜池灌，还没用几次，我就发现那洗菜池里下水的速度明显的变慢了，有时候还有点泡泡往上冒，当时我也没有多加考虑直接上通管子的器具一通乱捅，开始几次这招还是挺管用的，捅过后水就哗啦啦的流下去了，没用几次这招渐渐地不管用了，就算我用隔离网漏隔开了那些残渣剩菜，但是管子依然是下去不顺畅，后来我又仔细检查了一遍才发现原来那个管壁上沾的全是油渍，久而久之就使得管子好像越来越小了一样，后来直接不通水了。
焯菜的开水倒多了烧坏了下水管道
有一次我在焯菜的时候特地加了多点水烧开了以后，把菜捞起来，直接把那开水就倒进了洗菜盆里去，我的意思是想把那管子里面的油渍用开水稀释掉直接冲走了那不是很省事的事情么。可惜的是好景不长，这招也同样没用几次就出问题了，让我没注意到的是那个下水管直接被我给烫得皱巴巴的了，旁边还慢慢地渗水出来。
我正在独自嘀咕的时候，一个当了十几年酒店大厨师的堂叔刚好回老家来，看见我正在对着这个下水管了发愁，他一看就说“这个不用说都是你养里面倒开水倒多的烫成这样的吧”！我回答到，“是啊，我看到那管子上沾满了油渍心想用开水把里面的油给分解掉，谁知道弄巧成拙，反而把水管给烧坏了，还有点渗水。麻烦了等下整个厨房都可以养鱼了”。
堂叔教我下次怎么清理下水管道，才不至于费时费力又费钱
堂叔说，“下次你要是再发现管道堵住了，需要清理的时候，你就用通管器先把管子里面的食物残渣先疏通，然后就用洗洁精，小苏打，白醋，食用碱再用热水搅拌均匀，缓慢的往管子里面倒，倒的时候不用太快，倒进去以后让它静止一下，然后又接着倒，如此反复几次，让里面的油渍充分分解，再让它静止一点时间，让里面的油渍再次分解后，就用清水冲洗即可，那么水管里面的污渍自然而然的就清理干净了”。
这样操作不仅让管子使用时间长，还能避免厨房养鱼，还省钱省力。
水管的受热程度
一般家用的水管都是以 pvc 下水管道居多，如果是硬性的 pvc 管道最高可以承受 70 度的高温，软质的 pvc 管道则能够承受 55°的温度，超过了这个温度就会褶皱，爆裂，导致厨房漏水“养鱼”。尤其是连接下手管道的那一节波纹状软管，超过五十度的温度就会变软，变皱，如此这般不需几次就会爆裂，因为这节管子的材料极差，成本也不高，最容易坏的常常就是这节波纹软管。偏偏少了它又不行，它主要起到连接下洗菜盆和排水管道的作用。稍微不注意就会让厨房到处漏水。
将开水倒进下水道还有一个隐患，接口脱落
下水管道都是由一节又一节的水管连接成的，在这些接口上，工人为了方便干活，基本上都是用胶水粘连的居多，这些 pvc 胶水一旦遇到高温就会使得胶水粘性降低，甚至脱落，如果是正在使用的接头只是脱落，见着还能用，使用 pvc 胶水粘接的话，那也比较麻烦，因为就算清理过的管子多少都还会有一些油渍在里面，而这些油渍就是妨碍胶水粘合的物质。重新换又得耗费大工程，关键是费时费力不说还费钱，那多得不偿失。
这里请注意，万一家里的水管接口脱落了，先别急着涂抹胶水，先把管子对接的地方小那头外面用干纸巾擦干，清理干净，再把大的那头管子里面口子连接的地方同样用纸巾擦干，彻底清理干净以后再涂抹胶水，迅速粘合。过了二十分钟左右，就可以正常使用了。
平时洗菜，洗碗时需要注意哪些
第一，在洗菜的时候，首先我们得先把那个隔离残渣的地漏给安在下水口那里，防止有大的菜叶什么的流下去堵住水管。到洗完菜的时候再统一清理隔离网就可以了，简单方便。
第二，洗碗的时候也是需要使用隔离网漏，把碗里的残渣剩饭先清理下再拿到洗碗盆里去洗，如果有油渍太多了，在一个月清理一次，用上面我堂叔教我的方法。
第三，千万别像我一样，把焯菜的开水往洗菜盆里倒，这样会损坏水管，维修费，材料费，人工费，太多，得不偿失。
结束语
只要我们平时在使用的过程中，多注意一下，爱护一下下，就能给我们省去不少的麻烦，那个谁说得好，“你怎么样对待生活，生活就会怎么样的对待你”，生活就像镜子你笑他也笑，你好他也好。
如果你家的下手管道堵塞了，也请不要着急，按照小编上述的方法就可以解决问题了。
【2】、来自网友【洛商溪】的最佳回答：
2018 年给舅舅帮厨的时候，就曾将开水倒进过厨房洗菜池，为此，被舅舅大骂了一顿，从那以后我才知道，将开水倒进厨房洗菜池，原来有这么多的弊端。
很多家庭应该都有这样一个习惯，那就是会时不时地将开水倒进厨房的洗菜池里。
之所以这么做，主要是因为经常在洗菜池里洗碗，剩菜中的油渍会通过洗菜池流入厨房下水道，时间一长，这些油渍就吸附在了厨房下水道的管道内壁上，久而久之，就造成了下水道的拥堵。
而倒入开水以后，就可以将这些油渍化解掉，下水道拥堵的问题自然也就迎刃而解了。
这样的方法确实挺有效的，我本人就亲身实验过，但让我没想到的是，它同样也会造成一些意想不到的弊端，那具体有哪些弊端呢？
我将开水倒进厨房洗菜池的经历
18 年的时候，大学刚刚毕业，因为找不到合适的工作，我妈便让我跟着我舅去学了几个月的厨师。
舅舅是一名从业 20 多年的大厨，之前一直在酒店工作，后来自己开了家大排档，因为菜的味道好，加上之前积累的一些人脉关系，所以生意一直很火爆。
我在那边的主要工作就是帮厨，忙的时候给我舅打打下手，不忙的时候则收拾收拾桌子、洗洗碗。
洗碗的时候，我好几次都发现流入洗菜池的水特别慢，有时水倒得急了，还会往外冒，我知道这可能是洗菜池堵住了，当时我也不知道是怎么堵的，又害怕舅舅知道了责怪我，于是我没敢跟舅舅说，自己在网上随便找了一些方法，准备解决拥堵的问题。
无意中看到一个方法：往洗菜池里倒开水就可以解决。
于是我趁着厨房没人的时候，往洗菜池里倒了一整瓶开水，还别说，这个方法还挺管用的，那次以后，洗菜池就不怎么堵了。
自那以后，只要洗菜池有点拥堵，我就偷偷往里面倒开水，可好景不长，没干几次，就被舅舅发现了。
舅舅发现后大骂了我一顿，我当时心里还有点不服气，我明明是在帮他，他却反过来骂我。
舅舅看出了我的不服，他给我看了洗菜池下面的 pvc 水管，我一看，顿时傻眼了，这水管已经有点变形了，一看就是被烫过的。
那一刻我意识到了我的错误，也很庆幸舅舅及时发现，不然后果不堪设想。
我真挚地给舅舅道了歉，并表示水管的费用从我工资里扣。
可舅舅却摆了摆手示意不用，随后他耐心地给我讲了往洗菜池里倒开水的弊端，听完我才恍然大悟。
厨房下水道堵了，为什么倒完开水就不堵了？
厨房下水道之所以会堵塞，主要原因就是咱们在日常洗碗的时候，油渍会流入下水道，久而久之，管道内壁就会附着大量的油渍，如果再往里面倒一些食物残渣，那下水道就会出现堵塞，水流下去的速度会变得缓慢。
之所以倒完开水就不堵了，一方面是开水化解了管道内壁附着的部分油渍，另一方面则是水流将部分食物残渣冲下去了。
那开倒进厨房洗菜池里，会有哪些弊端呢？
虽然开水可以化解管道内壁的油渍，但经常将开水倒进洗菜池，却有着以下这几点弊端。
1、将开水倒进厨房洗菜池，可能导致 PVC 下水管变形，甚至开裂。
一般厨房的下水管都是 pvc 材质的，而硬质的 pvc 管，一般可以耐高温 70 度左右，软质的则只能耐高温 55 度左右，一旦超过这个温度，管材就会开始少量的分解。
而开水的温度是 100 度，也就是说，如果经常将 100 度的开水倒进厨房洗菜池，就有可能造成 pvc 下水管道变形，久而久之，甚至会出现开裂的情况，一旦发生这样的事，厨房就会出现渗水的情况，后果不堪设想。
2、将开水倒进厨房洗菜池，可能会导致波纹软管受热变形。
厨房下面除了有下水管以外，还有一根排水管，这根排水管一般是波纹软管，它的造价成本低、安装方便，主要起到连接洗菜池和下水管的作用。
这种波纹软管一般是塑料材质的，所以一旦遇到 100 度的开水，轻则可能会造成该波纹软管受热变形，重则可能会因为高温而裂开，厨房最后也会出现渗水的情况。
一般情况下，如果是波纹软管堵住了，咱们完全没必要往洗菜池里倒开水，因为波纹软管是可以拆下来的，咱们可以直接将其拆下来，然后用根棍子将里面的堵塞物清理干净就可以了。
3、将开水倒进厨房洗菜池，可能会导致接头脱落。
上面提到过，厨房的下水管一般是 pvc 材质的，那也就是说，在接头粘连的位置，一般用的也都是配套的 pvc 胶水。
pvc 胶水是胶粘剂的一种，具有操作简单、粘接强度高、密封性能好耐介质性强等特点。
但是，它一般只能作用在温度低于 60 度的环境中，一旦超过这个温度，它就会因为高温而融化，所以如果将 100 度的开水倒进厨房洗菜池，就有可能造成 pvc 胶水融化，最后造成的结果就是接头脱落，而水则会渗出来。
以上就是将开水倒进厨房洗菜池会出现的一些弊端，不管出现上述哪种情况，都会给厨房造成一定的影响，后期维修起来不仅费时，而且还费钱。
那厨房下水道拥堵，该如何正确的疏通呢？
首先，咱们要知道，堵塞厨房下水道的主要有两样东西，一是食物残渣，二是管道上吸附的油渍。
然后咱们开始准备材料：塑料瓶、小苏打、食用碱、白醋、洗洁精、热水。
接着咱们开始操作：
1、将塑料瓶的瓶盖拧紧，然后用剪刀将塑料瓶的底部剪下一部分，将边缘处修剪整齐。
2、将瓶子的下半部分对准洗菜池的下水口，然后将瓶子上下抽动，这样做的目的就是利用气压将下水道里堵塞的食物残渣冲开，等洗菜池里的脏水流下去了，那就说明下水道被疏通了。
3、这时我们就该对油渍进行处理了，先将小苏打和食用碱倒入洗菜池下水口，然后再倒入一些白醋，让其充分反应。
4、在此期间，咱们准备一个盆，在里面挤上大量的洗洁精，然后再倒入提前准备的热水，用筷子将其搅拌，出现泡泡就可以了。
5、然后将洗洁精泡泡水倒入洗菜池下水口，一定要慢慢地倒入，全部倒入以后，让其静置一段时间。
6、一段时间后，开启自来水，用流动的水将洗菜下水道好好冲一遍，这样一来，整个洗菜池下水道就被处理干净了。
在日常使用洗菜池时，有哪些需要注意的？
1、平时不要将大块厨余垃圾直接倒入洗菜池，可以先用漏勺将食物残渣捞出来扔进垃圾桶。
2、也不要直接把油渍直接倒进洗菜池，在洗碗碟之前，可以先将碗碟里的油渍清理干净，比如用纸巾擦拭。
3、在洗碗的时候，可以先将洗菜池里的下水口堵住，等将碗全部洗完以后，洗菜池里就会囤积大量的水，这时候再将下水口打开，囤积的水流就会形成一定的冲击力，这样就可以下水道里残留的食物残渣。
4、用 ppr 水管代替 pvc 水管
开水倒进洗菜池，确实可以有效地清理油渍，疏通管道，如果害怕开水烫坏 pvc 水管，咱们可以用 ppr 水管代替，因为 ppr 下水管的耐热温度为 120 度左右。
当然了，ppr 水管的价格相对会贵一些，所以还请酌情考虑。
写在最后：
大家平时洗碗的时候一定要注意，尽量不要把油渍直接倒进厨房下水道，尤其是火锅底料、豆浆之类的，一旦造成下水管道堵塞，真的是一件很头疼的事。
另外，如果下水道堵塞了，大家也不用过多地担心，可以尝试使用我上述提供给大家的方法，实在不行的话，可以请专业疏通管道师傅来疏通，尽量不要经常将大量的开水倒进洗菜池，万一导致波纹软管变形或者下水管道开裂，那就有些得不偿失了。
你们都用哪些方法疏通下水道的呢？
——洛商溪——
