关于问题在饭局上领导突然让我去帮忙催一下菜，这句话是什么意思？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【冷面人的梦】的最佳回答：
亲身经历，当领导要求你去催菜的时候，千万不要傻呵呵的真的去催菜。
因为领导说这句话的时候本身就大有深意，早些年，年轻气盛不懂事就吃了这方面的亏，以至于我直接被公司开除，开除的原因还莫名其妙的，到现在我才明白了。
如果我们真的遇到这种情况，一定要把我这篇文章看完，真的非常有帮助。
我差不多在 19 年的时候从事工作，那个时候大学刚毕业，年轻气盛就想着在公司里面好好表现一下。
不管老板安排的什么任务，我总是能够在当天完成，如果当天完不成的话，我也要加班加点地去干，在第 2 天上班之前把所有的任务放在公司老板办公室里面。
也正因如此我和老板的关系非常的好，老板不止一次在公开场合表扬我的工作状态。
甚至老板还曾经说过，咱们公司里面能够有这么好的发展，也多亏有你了，你好好干，等什么时候我调到总部之后我就把你给提上来。
你虽然现在年轻不能当老板，但是当个老板助理或者当个二把手那是绝对没问题的。
有了老板的这句承诺，我更加努力工作了，而且老板的确对待我也非常不错，当时我的基础工资只能拿到 4500 块钱，但老板每个月都偷偷摸摸的给我好多提成，这些提成合计在一块得有个 7000 块钱了。
有一天非常特殊，特殊就特殊在当天是周天，原本是我休息的时间，老板下午 5:30 突然给我打电话要求我去某一家饭店，6 点的时候有一个饭局。
因为我们那个公司平时很少加班或者压根没有加班文化，就算是有加班也一般周一到周六能够把活干完，周天就是员工休息的时间。
当我接到老板这个电话的时候，我意识到老板一定是遇到困难了，我二话不说马上打了出租车，就跑到了老板的饭店里面。
老板见到我来了之后安排我坐在他的旁边，其实这个时候大家就都懂了，突然之间原本定好的人不在了，就安排我过去顶一下场。
其实原本也没有什么问题，只不过在吃饭吃到一半的时候，老板突然神色有点诡异，看着我意味深长地说了一句，怎么咱们这个菜上的那么慢呀？你去后厨催一下。
当时我看到满桌子上的饭菜压根没有吃几口，老板还一个劲地让我去后厨催一下饭菜，也感觉有点莫名其妙，我二话没说跑到了后厨，然后质疑后厨的厨房的师傅，为什么做饭做的这么慢？
那个饭店还是刚开业的，对于客户的意见非常重视，紧随其后一个前台的小助理过来了问我是哪一个包间的点了什么饭菜，我只知道包间，我不知道点了什么饭菜。
我给那前台的助理说了之后，前台助理查了一下单子，然后告诉我没有道理啊，所有的饭菜全部都上完了，就只剩下主食没有上了。
刚才和你们老板沟通好了，主食的话是上完饭菜之后 30 分钟再上主食，这才过了 15 分钟，还得再等一下，你们老板是不是看错了呀。
当时我听了之后也觉得有道理，是不是老板看错了，或者老板点了些饭菜，结果这边没有给登记上，还是说老板误以为是自己点的饭菜。
我二话没说马不停蹄地又跑到吃饭的地方给老板说，人家后厨说了，所有的饭菜都上完了，让咱看一下是不是有什么误会的地方。
这句话说完老板的脸色就不太好了，但此时老板还非常耐心地跟我说：我现在就让你去后厨催一下，你就告诉他们有一些饭菜没有上来，你去告诉他们就完了。
当时我天真地以为就去后厨告诉他们一下就可以了。
所以我又跑到了后厨里面，这个时候我都感觉自己有点无赖了，人家明明已经告诉我饭菜做完了，为什么我还要再去后厨告诉他们一下，要是他们把饭菜做好呢。
反正场景非常诡异，我就这么来回跑了 5 趟，每一次老板让我去后厨催一下菜，我都过一段时间跑到后厨那边，然后在一过一段时间回来告诉老板已经把菜切好了。
直到这个时候老板实在忍无可忍了，拍着桌子指着我的鼻子让我走人，当时我还以为我什么地方得罪老板了，然后就走出去了。
走出去之后，越走越不对劲，你说我得罪老板了吗？我一点也没有得罪啊，老板让我去后厨催一下菜，我马上就去了。
结果人家后厨告诉我压根没有多余的饭菜了，该上的菜都上完了，我又如实汇报给老板，怎么得罪老板了？
这个时候我还没有意识到问题的严重性，直到后来我好像意识到了，我感觉应该是老板在谈生意的时候谈得有点不开心了，所以老板把目光放在我的身上。
当然心里想着没事，反正就是撒个谎嘛，老板对我这么好也没什么的。
但是没有想到，过了没几天老板就直接把我开除了，开除的时候还莫名其妙地说了一句，说我没有眼力劲儿。
第 1 点，老板为什么会让我催菜？
我们作为过来人再仔细看一下这件事情，为什么老板突然莫名其妙地要求我们去催一下菜，或者老板让我们催他的主要目的原因是什么？
这个时候老板压根没有想吃不吃饭，他最想做的可能就是把我支开要跟客户谈一些秘密，而这些秘密不方便让我去听到，或者压根就把我排除在外了。
所以我们就能很容易地总结出来，老板在吃饭的时候频繁让你去催菜，无非就是以下几点原因。
其一，饭菜上的速度的确慢。
就比如之前我去某一家饭店吃饭，那家饭店生意特别火爆，我们在那做了将近有一个小时，一个小时过去了，还是有好多菜没有上来，上一个菜我们就吃一个菜一点感觉都没有。
遇到这种情况，老板让你催菜无非就是后厨做的饭菜太慢了，这个时候你只需要走到后厨那边，告诉他们，我们已经等不及了，你们上菜速度太慢了在原有基础之上再快一些就可以了。
说完之后你就可以直接回来，中间也不会发生任何问题，因为老板原本就没有想过通过这件事情来敲打你，或者通过这件事情让你回避，本身就是为了让你催一下菜而已。
其二，有一些事情你不方便参与。
就比如正常的生意或者谈合作，合作这种东西在明面上的合同就那么多。
但是合同之外还会有一些东西，比如按合同的提成或者回扣，这些东西都属于灰色产业或者属于见不得光的。
比如和你去吃饭的那个老板并不是公司当中的大老板，而是公司的合伙人或者分公司的老板，这个时候他把你支开其实是情理之中的。
首先你全程参与了他们这一次吃饭，他们说的那些话你都能在一旁听着，明面上出了什么事的话，你也能为这个老板挡几下。
其次关键时刻说的那几句话你没有听到，那这种情况之下你属于不知情，从某种程度上来说，将来真出点什么事，老板也能够放心，换句话来说，老板相信你才让你给老板当枪使。
其三，是为了让你结账。
有的时候老板不方便自己结账，会给你一个眼神让你去催一下菜，其实这种情况之下，你看这饭菜已经上得差不多了，直接把帐给结了。
将来如果老板不认账的话，你直接把发票甩给他，他也没办法不认账。
第 2 点，遇到这种情况我们应该怎么做？
那有人就说了，你写得实在太复杂了，我根本不知道老板让我去催一下菜，究竟是让我去结账，还是真的让我催一下菜，还是因为有某些特殊情况想让我回避。
其实我们之所以不清楚，是因为我们没有经历过这种情况，或者没有经历过当时的特定情形。
就比如老板让你去催一下菜，桌子上面压根就没有饭菜，你去后厨当然要催一下菜，而且还要质疑他们为什么上菜上得这么慢，以至于老板都不开心了。
那如果说饭菜已经上得差不多了，老板莫名其妙地让你去催一下菜，你就要小心了，这个时候老板可能动的是歪心思。
那有人就说了和老板沟通怎么那么费劲啊，我就想当一个简单的职场人不可以吗？
可以是可以，但是要注意职场，如果努力打拼那就进入管理层了，管理层再往上那就是领导层。
当走到这个层次不能说全身都是心眼，但最起码 180 个心眼是少不了的，我们要尽可能地多考虑一些事情，只有这样才能够在职场当中如鱼得水。
话说老板有没有让你去催过菜，如果你遇到这种情况，你会如何解决呢？
【2】、来自网友【刘丙润】的最佳回答：
当领导让你去帮他催一下菜的时候，千万不要傻呵呵地去催一下菜。
因为领导说这句话可谓是大有深意，早些年的时候我就吃过亏，并且在两年的时间里面愣是在公司里没有抬起头来。
第 1 点，我的亲身经历。
在我大学毕业之后进入了一家企业那家企业，老板跟我的关系非常不错，其实主要原因在于我刚进入这家企业，干劲十足和职场当中的那些老油条简直不可同日而语。
因为工作业绩突出再加上每天加班加点的劳作，所以慢慢地成为公司老板的红人。
老板不止一次地拍着我的肩膀说，你要努力加班加点的工作，等将来咱们公司做大做强了，我早晚会给你更高的工资。
当然我们公司老板也就是这么说说而已，只不过那个时候我年轻公司老板给我画大饼的时候，我更能够接受，可是接受归接受时间长了之后也觉得不太对劲了。
不过万幸的是公司老板参加各种各样的活动都带着我，比如外出聚餐或者某个企业员工来访，再或者和甲方客户谈话，老板把我带过去，从私心的角度出发，可能他只是需要一个跟班而已。
但即便如此也让我长了很多的世面，对我的成长也具备一定的激励性。
我印象最深的是有一天晚上 8:30 的时候，老板突然给我打电话，让我去某一个商场下面的烧烤摊。
当时老板跟我说有非常重要的任务去做，只不过团队里面没有人了，他需要有一个人来假装是他的司机，这样的话面子上也能说得过去。
当我着急忙慌地赶到那个地方时，老板在一旁已经等候多时了，老板带着我去烧烤摊中间靠后的位置有一个档位，我们在那个地方坐着等着客户来。
那个客户应该是非常重要的，因为我们老板对外请客有一个标准，如果请客花的钱超过 500 块钱就基本可以判定为重要客户了。
客户来了之后坐在一旁，我们老板该人家喝着酒聊聊天，大部分内容我都听不懂，估计也是和商业相关的。
聊了一会儿天之后我们老板突然扭过头来对我说，我刚才点了几份菜，这还没有上齐，你去外面给我催一下。
我听完之后点了点头，然后立刻马不停蹄地跑出去，找到了服务员，告诉服务员我们刚才那个桌子上还点了几份菜，到现在都没有上齐，你能不能上一下？
这句话不问还好，问完之后服务员迷迷糊糊地看着我，吞吞吐吐地说：不太对劲啊，我记得这个屋子里面的客人饭菜都已经上完了，你稍等我一下，我去拿那个牌子。
服务员的牌子上，已经清清楚楚地记得我们老板一共点了几份小菜和 50 份串，另外有两箱啤酒，还有一些其他杂七杂八的东西。
服务员对我说，这不已经全都上齐了吗？你还让我上什么菜呀，我听完之后点了点头，然后又走了进去。
坐在老板旁边对老板说：老板，不对呀，人家服务员说了咱们这个菜都上齐了，我给他催菜催了半天，人家现在都不理我了。
这句话说完之后老板的脸色一沉，然后低声说道，那你现在再去一趟，你就告诉他咱们这边还有菜没有上完呢，你让服务员再去抓紧时间把饭菜给我们上到桌子上来。
我听完之后点了点头，同时也觉得这个服务员太不靠谱了，明明饭菜都没有上完，你却说已经上完了，这不是坑害我们消费者吗？
所以我越想越来气，直接找到了那位服务员，然后告诉他不对呀，这个饭菜你说上完了，我们老板说还没有上完，你肯定是没有上完，你抓紧时间催促一下看看还有什么菜没上完。
服务员听了之后那个驴脾气也上来了，指着我的鼻子说：我找事，拿着这个饭菜的牌子非要跟我进去数一数，看看饭菜有没有上齐。
就这样我和服务员一块到了屋子里面来回扒拉了差不多三分钟，仔细一看果然全都上齐了，然后服务员也没客气，扭头就走了，剩下我一个人孤零零的站着。
正当我委屈地告诉老板，你看这不是饭菜都上齐了吗？也没有什么可催促的了。
这句话不说还好，说完之后我们老板用手使劲地拍着桌子上面的碗筷，碗都被拍碎了，老板的手上都在流血。
老板对着我的鼻子说：那我现在再要一份炒豆角好不好？你让他马上把土豆端上来，你去外面催一下行不行？就算我求你了，你可真是我的祖宗。
虽然我不知道老板为什么生气，但我依然找到了服务员，让他把豆角抓紧时间炒好，然后放过去。
做完这一切之后我又坐到了老板的旁边，但是这一次老板也没脾气了，拍着我的肩膀笑了好长一段时间。
虽然我不知道老板为什么笑，但是我也跟着老板在一块笑了起来，差不多又过了三分钟，老板笑得肚子都有点抽筋了，而且笑的声音越来越大。
两三个服务员都过来了，害怕我们老板有什么问题，笑了一会之后老板指着我的鼻子说：你现在马上回去收拾一下东西，明天就不用来了。
经历了这次事情之后，好长一段时间里面我都不明白究竟犯了什么错，在我每一次催完菜之后我就抓紧时间回到座位上。
老板只是单纯地让我催菜嘛，并不是这个样子的，老板只是找了一个闭嘴的理由把我支开罢了，但是我并不能够理解，毕竟那个时候年龄在那摆着，也没有经历过这些事情。
第 2 点，如果领导突然让你去催一下菜，这句话是什么意思？
其一，只是单纯地催一下菜。
要注意这种话语，其实是一个动作，也就是说我们需要去做出这个动作，那这个动作是真是假，主要看当时的情况。
比如公司老板邀请客户一块吃饭，在那坐着聊天，聊了三个小时了，饭菜迟迟都没有上来，公司老板都已经没了耐心，不止一次的催促服务员，为什么饭菜还没有上？
服务员一直在一旁不闲不淡地说，不好意思你还得再等一等，在这种情况之下，老板突然让你去催一下菜，那就连想都不用想了，绝对意义上就是让你去催一下菜，而且只是字面意思。
开什么玩笑，我在这里是吃饭的，吃的是你这个服务，结果我坐在这里两个小时了还没有上菜，我让我的员工过去催一下菜怎么了？这不是很正常的吗？
如果这个时候老板不作为，或者压根不让你去催一下菜，反而会被认为不正常。
所以遇到这种情况的时候，就没有必要和公司老板动什么心思了，抓紧时间去外面找服务员催一下菜，看看这个饭菜怎么还没有上来，这才是最关键的。
其二，老板希望找一个蹩脚的理由把你赶走。
比如公司老板和对方客户在谈生意时涉及到非常敏感的利润问题了，或者有其他的东西需要去考虑。
但是这些东西不可能摆在明面上，就算是摆在明面上，也不是员工随随便便一个人就能够知道的。
在这种情况下，公司老板要想尽一切办法把周边的无关人员全部赶走，如果只有老板和对方老板以及作为一个服务员的你，那么老板让你去催一下菜是情理之中的事情。
这种事情常见于饭菜已经上全了，老板全是让你去催一下菜，那么就是要把你赶走的意思也就是说你别在这里碍眼了，抓紧时间找个凉快的地方休息一下，我和对面的客户也谈点重要的事情。
这种情况是非常常见的，尤其是在职场当中大家要注意任何一个企业，但凡是成立起来的企业，只要它朝着良性的方向去发展，就必然会有竞争。
而有一些竞争，就连公司老板都不愿意让员工知道，因为让员工知道，就意味着这份竞争，有被泄露的可能，甚至老板会在无意识当中培养出一个竞争对手来，所以老板把你排挤走是常规情况。
其三，特殊情况，特殊分析。
还有一些情况是的确饭菜上的时间比较晚，但是这个比较晚又在可以接受的范围之内。
比如你要了一份炸鸡或者要了一份土豆丝，然后等了三五分钟还没有做好，可是人家饭菜的常规流程就是需要等一段时间，甚至等更长时间，老板突然让你去外面催一下菜，既有可能是嫌这个饭太慢了，另外还有一种可能就是要和对面客户谈一些重要的事情。
可是我们根本把握不住，也不知道公司老板让我们出去催一下菜到底是什么意思？
所以遇到这种情况，要么你能够揣摩公司领导的心思，要么在关键时刻做出正确的抉择来。
如果你连这一点都不能实现的话，那么比较稳妥的方式就是走到外面告诉服务员，这个饭菜一定要抓紧时间上来，然后再在一旁等个三五分钟问一下服务员，有什么特色菜可以再点一个菜。
等个三五分钟，感觉里面的事谈得差不多了，你就可以很自然地进去告诉老板，刚才了解到有一个特色菜我也给点了，这样的话既可以缓解尴尬，同时也不至于让公司老板感觉突兀。
反正在常规情况下，尤其是在职场办公环境当中，老板突然让你去催一下菜，这种情况发生的概率比较小，但是发生概率小并不意味着不会发生。
如果真的发生的话，我们还是要早做打算，防止出现不必要的尴尬。
