关于问题家里的蚝油用完了，想换个牌子，哪个品牌的蚝油好用？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【二哥的旦说无妨】的最佳回答：
如果是十来块一瓶的，你最好就哪个品牌都别用了，都属于用添加剂防腐剂勾兑的。好一点的，也贵一些，有李锦记的旧庄蚝油，一瓶在三十多元，当然还有更贵的，但是更贵的也不一定好，或者是不一定适合你，十来块钱一瓶的基本没有蚝汁，或者是很少很少，从配料表就能看出来，如果配料表是水，蚝汁后边就是一堆添加剂了，如果是蚝汁，白糖和水，后边也有一些添加的东西，但都没有防腐剂的
【2】来自网友【品牌网官方】的最佳回答：
您好，如果你有购买蚝油的打算，一定要选择大众认可的品牌，因为经过大众认可的品牌才是好品牌，更有质量保证。
以下是品评网根据网友投票和网络大数据统计出的的中国蚝油行业十大品牌排行榜，可以供大家在选购时参考。
No.1 海天 佛山市海天调味食品股份有限公司
No.2 欣和 欣和企业食品有限公司
No.3 加加 加加食品集团股份有限公司
No.4 珠江桥 广东珠江桥生物科技股份有限公司
No.5 李锦记 李锦记(中国)销售有限公司
No.6 东古 鹤山市东古调味食品有限公司
No.7 安记 安记食品股份有限公司
No.8 埕铭 辽宁埕铭实业有限公司
No.9 厨邦 广东美味鲜调味食品有限公司
No.10 致美斋 广州致美斋食品有限公司
更多品牌资讯关注品评网 http://www.10pinping.com/
【3】来自网友【一个爱好厨艺的人】的最佳回答：
蚝油属于复合调味品，基料为酿造酱油、水、生蚝汁加白砂糖、氨基酸纳、焦糖色、食盐和其它添加剂配制而成的浓鲜味调味品。但蚝油中真正的蚝汁提取物很少。选购时可查看其配料表，表中最靠前的为主要成份，但最多的是水。目前市场上有多种品牌，几乎所有的酱油生产厂家都生产蚝油。但相对较好的有李锦记、海天、凤球、加加等，你可去超市选择购买。
【4】来自网友【聪颖糯米 XL】的最佳回答：
蚝油还是李锦记的好????，老牌子了。
【5】来自网友【2007 北极雪狐 2016】的最佳回答：
一般来说，蚝油应该还是李锦记的最正宗。
据说，1888 年的一天，17 岁的李锦裳生火煮蚝，因琐事耽误，差点将蚝煮糊。意外的是锅里煮的蚝非但没糊，反而成了一锅散发香气的棕褐色汁液，味道很是鲜美。蚝油就这么在不经意间被熬制了出来。
现在有很多企业生产蚝油，各家配料略有不同，口味也是稍有差异，总之适合自己口味的才是好蚝油。
