关于问题喝白酒是能抗癌还是能致癌？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【正东向阳】的最佳回答：
“惊人的发现！喝白酒是能抗癌还是能致癌？”这个问题一直困扰着人们，有人说喝白酒可以预防癌症，而也有人认为喝白酒会增加患癌症的风险。那么，到底是哪个说法是正确的呢？下面，我们通过养生的相关背景内容来探究这个问题。
一、酒精对身体的影响酒精是一种有害物质，会危害身体健康，它会发生代谢反应后产生的物质会对人体器官造成损害。长期大量饮酒会引发胃肝等多个器官的疾病，进而诱发患上癌症。二、白酒中的营养素人体所需的营养素在白酒中是有一定量存在的，例如茅台酒里的转化酶等。营养素对人体有益处，尤其是有助于预防一些疾病，这也是白酒可以抗癌的一个方面。
三、适量饮白酒有助于身体健康适量饮白酒能够放松身心，消除紧张情绪，帮助人们降低血压、改善血液循环等身体机能，从而提高身体免疫力，预防癌症发生。然而，过量饮酒会使身体起到相反的作用，增加患病风险。综上所述，喝白酒既能抗癌，也能致癌，这与饮酒的量是否适量和个人身体状况有很大的关系。建议人们建立健康、科学的饮酒理念，适量喝白酒，多吃新鲜蔬菜、水果等健康食品，保持良好的生活习惯，这样才能真正做到养生，预防癌症的发生。
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【2】、来自网友【营养百事通】的最佳回答：
据世界卫生组织报道，癌症主要危险因素有：
烟草使用、饮酒、不健康饮食以及缺乏运动，也是其它非传染性疾病的四个共同危险因素。
大约三分之一的癌症死亡源自五种主要行为和饮食危险因素：高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、使用烟草以及饮酒。
对于饮酒是抗癌还是致癌？大家应该再明确一下。
饮酒会增加人们患口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌和直肠癌的风险。
饮酒人士应该限制酒（不单单是白酒）的摄入量，成年男性一天饮酒的酒精量不超过 25 克，女性不要超过 15 克，当然，最好是滴酒不沾。
接下来给大家一些预防癌症策略：
1.戒烟限酒，尽量不喝酒；
2.多吃蔬果，适量吃肉，以白肉为主，尽量少吃加工肉制品；
3.别喝太烫的食物或饮料；
4.多选择炖、煮、蒸、拌的烹饪方式，少用重油炸或煎；
5.限制食盐摄入，少吃烧烤、烟熏食物，不吃发霉食品；
6.每天坚持适量运动，规律作息；
7.把体重保持在正常范围内；
8.注意防晒；
9.接种人乳头瘤病毒和乙肝病毒疫苗；
10.控制职业危害；
11.减少接触紫外线辐射；
12.减少接触电离辐射（职业或医学诊断影像）；
13.定期体检，早发现、早诊断、早治疗。
既然喝酒存在致癌风险，那大家不妨改喝其他相对健康的饮品。
比如：豆浆、牛奶、鲜榨果汁、茶等，以前豆浆只有早餐时可见，现在好多大型餐饮这方面做得很好，豆浆都成为一日三餐主要的饮品推荐了。
作者：邢丽霞/国家二级公共营养师
/中药师/中医学学士
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