关于问题吃苹果是削皮好，还是不削皮好呢？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【阿伟坚果 6A5a】的最佳回答：
苹果皮是富含营养的，所以一般来说吃苹果时不去皮更好。苹果皮中含有大量的纤维素、抗氧化物、维生素和矿物质等，这些都对人体非常有益。
尤其是苹果皮中含有丰富的果胶，能够促进肠道蠕动，缓解便秘，还能减少胆固醇的吸收。因此，如果您吃苹果时喜欢吃皮，可以不必去皮。
当然，如果苹果皮表面有较多的农药或者较脏的话，最好先用清水洗净再食用。
此外，苹果皮还含有一种名为植物色素的天然色素，这种色素有助于抵抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损伤，从而能够起到预防多种慢性疾病的作用。
如心脏疾病、癌症、糖尿病等。另外，苹果皮中的营养成分还可以帮助增加身体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
当然，有些人可能认为苹果皮的口感不够好，或者担心苹果表面的细菌和污染物，因此不喜欢吃苹果皮。
这些情况下，您可以选择先将苹果冲洗干净，然后在吃之前削掉皮部分。总之，无论吃苹果还是不吃苹果皮，都可以得到营养，选择取决于个人口味和偏好，建议根据您自己的情况进行判断并决定。
【2】、来自网友【绿色的农夫】的最佳回答：
苹果还是带皮吃好。生活中大多数人吃苹果都削皮，一是害怕皮洗了也不干净，怕有农药残留，二是感觉果皮有些韧或有些硬影响口感，三是感到好象果皮吃到胃肠里消化不好。这些吃苹果皮不好的一面，但权衡利弊，我觉得还是苹果洗净了带皮吃好。一是现在的苹果生长期大多套了袋，阻隔了农药的残留，也就是说果皮食用是安全的，二是套袋果果皮比露天果娇嫩，口感也不差。最重要的是苹果的保健性营养素多数在皮上，如花青素，槲皮素，胡萝卜素等抗氧化物质，钙镁铁锌等矿物质，膳食纤维，果胶等。苹果蒸或煮熟了吃，除 VC 等水溶性维生素有损失外，果胶得到充分软化，其它营养物质也能被人体充分吸收，不但不伤脾胃，还可以固脾止涩、美容养颜，蒸煮后的果皮汤酸酸甜甜的，也别忘了一起喝了啊。所以，我以为苹果还是尽量带皮吃好处多，谢谢各位的人赏读！
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