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【1】来自网友【小荷医典健康问答】的最佳回答：
乌鸡汤怎么炖最补气血和贫血
乌鸡汤不存在“怎么炖最补气血和贫血”的说法，炖乌鸡汤可以适量加入人参、当归等补气血的药物一起炖。
乌鸡能补肝益肾，补气养血，退虚热。用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴，遗精，滑精，久泻，久痢，崩中，带下等。
人参能大补元气，复脉固脱（恢复正常脉象，防止物质脱出），补脾益肺，生津养血，安神益智。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状），气血亏虚，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。
当归能补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌打损伤，痈疽（是一种毒疮，发生于体表、四肢、内脏的急性化脓性疾病）疮疡，肠燥便秘。
若有身体不适，建议患者在医生的指导下用药治疗，切勿自行服用药物，以免耽误病情。
本内容由北京中医药大学东方医院 中医内科 副主任医师 朱颖审核
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