关于问题还记得 80 年代,儿时早餐吃什么吗?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【袋里乾坤】的最佳回答:
这就要感谢邓大爷了。土地下放,沿海开放,从土地到我们手上次年开始,早上都是吃百米干饭的,就着咸菜能干三大碗。[祈祷][祈祷][祈祷]。以前却总是吃不饱,更不要说吃大米饭了哦![祈祷][祈祷][祈祷]
【2】来自网友【乐呗娱乐】的最佳回答:
马哥是云南人,小时候吃的东西可能大家都没怎么见过,下面给大家介绍一下吧
1、蒸饵丝,蒸饵丝是曲靖地区的特色,小时候(20 多年前),一碗蒸饵丝的价格差不多是 3-5 毛钱,一般在路边上会有人骑着三轮车在卖,用一次性饭盒装着卖。当时曲靖比较出名的饵丝店叫“大富贵”,现在都还在开着,如果大家有机会到了曲靖游玩,记得去大富贵吃一碗蒸饵丝哦(现在的价格 6-8 块)。
2、陆良米线,问曲靖人啥米线好吃,10 个人可能会有 5 个人给你推荐陆良米线,香辣口味,加上稍肥的肉哨,还有纯瘦的肉片,美味极了,现在去吃一碗加肉的大概 10 块钱左右。
3、油膏稀豆粉,在云南的昭通地区一般都是吃油膏稀豆粉做早点,但是大家却忽略了一个地方,会泽~会泽的早点也会吃,稀豆粉里面放上盐巴、味精、糊辣椒、花椒粉和葱花儿,刚炸好的油膏放到稀豆粉里面沾一下,刺啦一声,稀豆粉完美的裹在油膏上面,咬上一口,麻辣鲜香、外焦里嫩,小时候 1 毛钱一碗稀豆粉,一毛钱一个油膏(现在稀豆粉 1-2 块,油膏 5 毛-1 块)。
4、烧饵块,小时候一张饵块两毛钱,里面可以加油条、加火腿肠、加煎蛋、加洋芋粑粑。据说会吃烧饵块的人都会点甜咸口味哦,饵块上面抹上甜酱油、辣椒、路南腐乳、芝麻香油、花椒油、豆瓣酱(或者是昭通酱)、小棍子抹均匀,只用五毛钱,就可以品尝到人间美味(现在吃一个是 1.5-3 块钱)
当然了,上面只是马哥经常吃的,云南的早点多的很,还有很多就不顺着介绍了,大家可以自己去看看:汆肉米线、卤鸡米线、羊肉米线、小锅米线、豆花米线、草芽米线、凉卷粉、凉米线、破酥包子、糯米饭团、坨坨肉、耙肉饵丝、烤乳扇、豌豆凉粉、椒盐饼、过手米线、牛蒸蒸、牛肉耙糊、豆汤米干、梅花青豆糁、小鸡稀饭、冰稀饭、烧豆腐、喜洲粑粑、大救驾、豆焖饭、洋芋焖饭、砂锅饭等等等等,太多了,这里马哥都数不完,大家如果去到云南,早点两个月不重样是没啥问题的,不说了,马哥要去吃蒸饵丝了~
【3】来自网友【祝福幸福平安 681】的最佳回答:
一年到头稀饭就咸菜。早点不是天天有,山芋上市了会煮一锅。
过节的日子会买糍糕,油条,一人一个不会多。
八十年代末,条件好点,会自己家蒸馒头,做几次包子,个个吃到撑。
【4】来自网友【完美荷叶 fang】的最佳回答:
【5】来自网友【独自等待 lonely】的最佳回答:
我,70 后,小时候上学时的早餐很单一,一个馒头,扔出去能把人脑袋砸个包的那种,然后用一张纸(通常都是在作业本上随手撕下来的)包着混有咸盐的干辣椒面,带到学校去,等课间的时候,掰一块馒头,蘸着咸盐辣椒面吃,有时候,一小包咸盐辣椒面会和只带了馒头的小伙伴分享。
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