关于问题湛江最受欢迎的早餐是什么，什么才是你的最爱？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【达人老岳】的最佳回答：
每到一处旅游，所到之处首先我的选择是“吃”。要说湛江的早餐那是五花八门，内容丰富。
我最爱的有三种。
一、牛腩粉
这是湛江最流行的早餐，一碗美味的牛腩粉。牛腩是带有筋、肉、油花的肉块，具体的部位在牛腹部以及靠近牛肋骨处的松软肌肉。瘦虽然不是很瘦，正是这种肥瘦之间感觉才香。
听说牛腩粉的牛腩是提前一天和猪骨头一起煲的，配有特制的香料和药材，所以端上桌来总是香喷喷的，令人食欲大开。入嘴有一点点甜味的，韧而不硬，汤浓而不浑，河粉精道而不软烂。
二、猪杂汤粉
猪杂汤粉是由猪杂和腌芥菜，还有其他小菜熬制而成的、甜味和咸味的和谐融合。内脏新鲜、干净，没有任何刺鼻的气味，辣椒辛而辣，为每一口都增加额外的魅力。
三、海鲜粥＋核桃包
一碗海鲜粥加上两个核桃包的话，也是比较大众化的一个早餐。海鲜粥足够的鲜和美味，核桃包、包馅里有粒粒可见的核桃仁，香脆的口感中又带有香浓的丝滑。
所以早上喝上一碗新鲜的海鲜粥、再加两核桃包也是非常不错的。
【2】、来自网友【湛江榕树头】的最佳回答：
湛江的早餐真是五花八门，内容丰富。我最爱的有三种。
一是牛腩汤粉，牛腩的汤汁最重要，是带有牛肉原味的清香，而不是味精，腩肉要新鲜入味有嚼头。除了市区的这种腩粉，吴川及化州那边的牛杂粉也不错。
二是拉粉，如果起床比较晚，10 点之后的早餐，来一碟蛋肉拉，一杯豆浆即可。粉要嫩滑爽口，酱汁的味道要正。赤坎的周记、好记，霞山海景的挺香，都是老字号。
三是汤饭。我以前在霞山东堤上班时，那里有很多这种早餐店。因为交易海鲜的渔民要起得很早，干活后肚子饿得快，一碗地胆头老鸭汤或是五指毛桃鸡汤或是杂鱼汤，配上一碗饭下肚，整个人就能量满满了。
另外，还有猪杂汤和猪杂粉，各种粥，各种包，各种粉，大家补充吧。
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