关于问题为什么口水（唾液）接触空气后会有腥臭味？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【网络务工人员】的最佳回答：
口水接触空气后会有腥臭味，主要是因为口腔中的细菌在分解唾液中的有机物质时产生的气味。唾液中含有多种有机物质，如蛋白质、碳水化合物等，这些有机物质在接触空气后会逐渐分解，产生挥发性气味物质。
此外，口腔中的细菌也是产生腥臭味的重要因素。口腔中的细菌可以分解唾液中的有机物质，产生气味，特别是在口腔卫生不好的情况下，细菌数量会增加，产生的气味也会更加明显。
因此，为了减少口水接触空气后的腥臭味，我们需要保持口腔清洁，定期刷牙、漱口，减少细菌生长的机会。此外，饮食方面也要注意，避免食用过于刺激性或腐败变质的食物，以免产生异味。
【2】、来自网友【醉花音】的最佳回答：
不只是接触空气后才会有腥臭；我第一次闻到口水的气味是在冬天，那时我们一家人围在火炉旁边，突然看到有人往火炉上吐了口水，口水经过炉子加热后，空气中瞬间充满一股恶臭味，这个味道真的是令我终生难忘，当时的我直接想吐了。
1：想要知道口水为什么会这么臭，就要了解口水的成分；口水中大部分是是水，约占 99%，固体物质不足 0.7%，而有机物主要是各种蛋白质，无机物主要是一些电解质，如钾钠氯，磷酸钙；细菌，溶菌酶，粘液等。除此之外还有一些分子质量较低的有机物。这些有机物就是造成口水臭的元凶。
2：口水的 PH 值为 6.6 至 7.1，可知口水是无色无味的弱酸性物质，当口水被吐出来之后，里面的细菌失去了生存环境，当口水被加热或自然风干时，蛋白质，粘液，各种酶就会变质，此时就会在空气中产生一些恶臭气体，而这些气体又有可能会与口水中的其他物质发生作用，使气味更加恶臭。当然这是口水成分引起的；口水的酸性也可能是会导致在加热时挥发出臭味气体，当然也有人认为这种臭味是口水中的细菌被杀死后，细菌尸体发出的。
导致口水丑的原因应该有很多，因此说法是不唯一；比如一个人的口本来就是臭的，那么他吐出来的口水自然就会很臭，如果再加热，其气味可想而知。
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