关于问题吃馒头,配什么菜最好吃呢?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【红豆冰 66】的最佳回答:
吃馒头的时候,可以搭配一个荤菜,比如清蒸鱼、蔬菜炒瘦肉、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐等,这些食物不仅蛋白质含量高,还含有丰富的铁、锌、硒等矿物质和维生素 A、维生素 E、B 族维生素等,营养价值很高。除了荤菜,还要再搭配一个素菜,蔬菜的种类很多,有绿叶菜、瓜茄类、根茎类等,蔬菜中的水分足、热量低,富含维生素 C、叶酸、β-胡萝卜素、钙、钾、镁和膳食纤维和植物化学物,对预防心脑血管疾病十分有益。
所以,馒头搭配一荤一素,营养成分就比较齐全了。但白馒头属于精制主食,在现在肥胖和三高越来越多的情况下,主食最好能搭配一些粗粮。比如做成全麦馒头,蒸杂粮豆饭,粗粮豆类不仅维生素、矿物质含量高,膳食纤维也很丰富,对预防肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、肠癌等都有好处。
【2】、来自网友【小褚爱世界 1】的最佳回答:
馒头是北方人的主食干粮,配各种菜都是可以的。但配什么菜最好吃呢?当然,各人有各人的口味,吃法绝无统一。
回想起很小的时候,家里买了葵花仔酱,老爸倒一些在馒头片上,撒上一点盐,吃起来也是满口的香!
参加工作后,常常是馒头沾着蒜蓉辣酱或酱豆腐乳吃——不满二十岁的回忆。
再后来,糖醋蒜腌好了,一窝馒头蒸出来,一家人一手拿馒头一手拿糖醋蒜,吃得不亦乐乎!
有时候,买了核桃酥,嫌油太大,夹在刚出锅的馒头里吃,也别有一种风味!
当然,油煎的馒头片,一碗热豆浆,配上酱黄瓜跟豆腐乳,作为早餐,也是不错的选择。
其实,热馒头最解馋的吃法就是夹上厚厚的几片卤猪肉,肥一点的,双手揑紧,放嘴里一咬!呵!那种油油的、香香的感觉,会迅速占领您的全部味蕾…………
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