板栗是秋季的一种传统美食，营养价值较高，富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素。虽然板栗有很多好处，但并不是所有食物都能和它一起搭配食用。下面我们来看看板栗和哪些食物不能一起吃。
板栗和柿子不能一起吃
板栗和柿子是两种很健康的食材，但是它们不能一起食用。因为柿子中含有大量的鞣酸，在人体消化道中容易形成凝块，与板栗结合会形成不易消化的物质，容易引起胃肠道不适，甚至导致胃肠道疾病。
板栗和香蕉不能一起吃
板栗和香蕉也是不能一起食用的。因为香蕉含有较多的镁元素，而板栗中含有较高量的碳水化合物，这两种营养素相互抵消，会影响身体对镁元素的吸收，从而导致身体缺镁，出现疲劳、肌肉无力等症状。
板栗和螃蟹不能一起吃
板栗和螃蟹也是不能一起食用的。因为板栗中富含淀粉，而螃蟹中含有大量的蛋白质，这两者结合容易引起胃肠道不适，甚至引发过敏反应。
结语
虽然板栗是一种很有营养的食物，但是并不是所有的食材都能和它一起搭配食用。避免以上的食物组合，可以更好地享受板栗的美味同时保证身体健康。
