关于问题尿酸高，吃什么东西好？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【健康之初】的最佳回答：
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
在不同的阶段，尿酸高有不同的表现。
1、无症状高尿酸血症：
抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸、石或肾结石等临床症状。
2、急性高尿酸性关节炎：
四季均可发病，以春、秋季最多。一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的，需要特别注意日常的饮食习惯。
一、对症下药，多吃低嘌呤食物。
如
脱鸡蛋、蔬菜；注意少吃动物内脏、切忌喝肉汤。
二、多吃高钾质食物。
如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
三、多吃行气活血、舒筋活络的食物。
如黑木耳，红枣，红糖，山楂等。
四、多吃固肾的食物。
固肾的食物有助排泄尿酸。
五、多吃碱性食物。
冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。西瓜，拥有利尿元素基、酸柠檬黄素，使盐顺利随尿排出。
六、多选用富含维生素 B1 及维生素 C 的食物。
可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋及各种植物油。
七、应供给足量的碳水化合物，少吃脂肪。
碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。脂肪会减少尿酸排出。
八、注意事项。
1、烹调方法。多用烩、煮、熬、蒸等，少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
2、禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。
3、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
4、
大量喝水，每日应该喝水 2000ml 至 3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在 2 克至 5 克以内。
5、精神愉快、经常进行检查。
总之，尿酸高是可以通过饮食来改善的，可以通过吃一些特定的食物达到治疗的效果，尿酸高的饮食很复杂，要有严格的控制，做好日常的饮食事项，还会对身体有很多好处。
【2】、来自网友【营养海贼团】的最佳回答：
高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后，成为第四新高。据统计我国约有高尿酸血症者 1.2 亿，高发年龄男性为 50~59 岁，女性于绝经后。近年来，年轻人中发现尿酸升高的趋势也在不断增加。
高尿酸
，是一种代谢嘌呤紊乱，造成血液中尿酸增多。引起的代谢性疾病。正常情况下，体内的嘌呤是细胞自行合成的，少部分是来自饮食摄入，最终代谢为尿酸排出体外。而当生成多，排出少，就会造成尿酸高。
造成高尿酸有一部分是肾脏失调及吃药导致，但在日常生活中，更多的还是饮食习惯，高嘌呤膳食，会造成尿酸增高。那么在日后的饮食就需要注意以下几点。
1、低嘌呤饮食
吃高嘌呤食物，会造成高尿酸，像动物内脏，肉汤等，那么就需要吃低嘌呤，脱脂牛奶、鸡蛋、蔬菜等。注意这里不包括水果，因为部分水果的果糖会增加嘌呤，嘧啶降解使血浆中尿酸浓度增高。
特别推荐：高尿酸者要吃全谷物、粗粮，多吃蔬菜，低脂牛奶和各种蛋类，可以喝咖啡和茶水。但要拒绝甜饮料及果汁，甜点甜食也不建议吃。
2、多喝水
通过喝水，能促进尿酸的排出，同时在排尿中，还可以排出体内废物及杂质，从而平衡尿酸。每天饮水最好保证 1500ml 以上。白水，矿泉水都可以，推荐苏打水。
3、运动与饮食结合，坚持运动，控制体重。
应坚持每日运动，最好保持至少 30 分以上的中等强度的运动。特别是肥胖者，应把体重控制在正常范围内。运动降低体脂肪，帮助预防各种并发症，也能让身体代谢功能得到改善。注意不要剧烈运动。
4、不要饮酒
酒精可抑制肾脏排泄尿酸，从而增加体内的尿酸含量。通常饮酒的食物大部分也是高嘌呤。因此切忌酒精。
考古学家~苏娟 （国家二级公共营养师、王兴国营养师特训班学员、营养科普原创作者）
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