关于问题乌鲁木齐的抓饭哪里最好吃?一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【端庄饭团 pO】的最佳回答:
「西楼兰抓饭」
这里的羊里脊抓饭,真的是让人狠狠的咽了几大口水!羊里脊肉两大块,全部是每天新鲜的伊犂羊。肉很烂,但吃起来又不失嚼劲,尤其是里脊肉边上的一圈皮,吃起来香,满嘴流油,当然骨头里的骨髓、骨头边上的软筋也不能放过哦!
【2】来自网友【游牧云端网店】的最佳回答:
南湖家乐福对面的巷子里的抓饭
在美剧物流园这 有一条街全是抓饭
十九中旁有一家抓饭非常的棒
碾子沟有一家,兵团医院有一家
二道桥 大一点的店 都非常棒
中山路附近推荐:桥汇园过桥米线里的羊排抓饭,
汇嘉时代门口的抓饭
鸿鑫酒店斜对面的抓饭
建设路东东抓饭
八楼的二路车站旁有个刀郎饭店,
那里的黑抓饭比较有特色
松树塘的风干肉抓饭
一杆旗的清炖羊肉抓饭
【3】来自网友【武汉壹周】的最佳回答:
新疆手抓饭是壹周君童年时代最想吃的美食之一,但是长大后,去到乌鲁木齐,真的吃上梦寐以求的手抓饭,却不得不承认,手抓饭的味道还蛮毁童年的——因为,它真的很腻……
作为土生土长的南方人,吃几口就感觉饱得不行,瞬间 LOW 成战五渣,被同行的一众基友笑话了整整半年……
不过壹周君战斗力不行,不代表手抓饭不好吃啊,如果大家有机会乌鲁木齐,一定要去以下这些饭店尝尝正宗的手抓饭!!!
一、米拉吉(克拉玛依路店)
地址:克拉玛依东街北巷 176 号(乌鲁木齐市第三中学对面)
米拉吉这家分店的门脸不大,外表貌不惊人,但是一进去就惊艳了,里面不仅相当宽敞,而且是浓浓的新疆维吾尔族装修风格,还有维吾尔族老乡吹啦弹唱,很有特点,超级带感,
他家的手抓饭用料丰富,胡萝卜,葡萄干,肉块,米粒颗颗饱满,粒粒分明,劲道耐嚼,肉香而不腻,配搭的小菜清新脆爽,耐人回味。虽然分量不是很足,但吃美食就应该吃个欠,这样才会唇齿留香啊!
二、惠丰源抓饭
地址:扬子江路 257 号
这家的手抓饭分量很足,卖相相当诱人,里面羊肉和葡萄干很多,还放了南疆小黄萝卜,最难得的是不会吃到碎骨头渣,米粒呈焦糖色颗颗饱满偶感透亮,硕大的肉块鲜嫩紧致,挖取一勺送入口中即感唇齿留香。
随餐会赠送小菜奶茶,奶茶咸咸的,香香的,小菜是新鲜现拌,清清爽爽,干干净净,很不错
三、塔城风干肉抓饭
地址:长春南路西二巷与长沙路交汇处,美居抓饭一条街
这家的特色就是风干肉手抓饭,风干肉乃老板亲自秘制,一般选取优质牛羊肉,经过精心烹调而成,口味独特,浓香怡人,十分有嚼劲,唇齿浓香,耐人回味。
风干肉颜色不如新鲜羊肉来的白嫩鲜亮,略带黝黑,但它带有风干后特有的香气,别有一番风味。
一般点一份手抓饭,会牛肉羊肉对半盛上一盘上桌,肉的分量很足,米饭无限量加,超级适合大胃王。
这家的抓饭是风干肉和米一起焖熟的,带有特殊香味的风干肉渗入了米香,水分恰到好处的大米中又吸收了肉的醇香,吃起来相当过瘾!
四、有两手抓饭遇见臊子面(红旗路店)
地址:红旗路 557 号(近红旗路新生巷进口)
这家的手抓饭,以新疆草原牧放的羊羔肉与本地特产的精细大米,经过特殊清真工艺烹制而成,羊肉鲜嫩多汁,米粒颗颗清甜丝丝醇香,入口就感觉饭粒在舌尖上跳舞一般!
【4】来自网友【天山可可】的最佳回答:
个人比较喜欢吃
1、17 号抓饭王(和田街总店)
地址:和田街 268 号
2、丰惠源抓饭 人均 30 元
地址:长沙路 36 号 3-19 号(美居附近)
3、吾斯满珍珠抓饭王 人均 25 元
地址:南昌路 362 号(明珠花卉大门旁)
这些抓饭比较实惠,米饭还是一粒粒的,这是抓饭的真谛,主要是米饭和肉都份量足,价格合理,吃抓饭一要去专门做抓饭的店才好吃,味道纯正,,其实一些不知名的小抓饭店,味道有的更好吃,你的有时间去找,吃货都懂的,好吃的都在远处。
【5】来自网友【兰雪趣生活】的最佳回答:
二道桥 17 号那家的手抓饭特别好吃,抓饭吃完了可以免费添,肉不可以免费添的,她家的肉又香又大,很划算。这是我二十年前的记忆,如今不知道 17 号还在吗?还是那个老板吗?记得当时那个老板是女的,那时她才 37 岁。她做的肉又嫩还有弹性,不知乍做的?等我今后有机会,一定去二道桥找找她的店铺,她如果还在的话,应该有六十来岁了。也可能现在永远吃不到那么好吃的手抓饭了,因为现在的羊肉没以前的羊肉好吃。
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