保山市位于云南省西南部，是一个拥有丰富民族文化和历史遗迹的城市。除了景点值得一游之外，还有许多美食和特产，今天我们就来看看保山有哪些特产可以带走。
过桥米线
过桥米线是云南的代表性小吃，也是保山非常出名的美食。传说在古时候，因为村子里的姑娘们去照顾生病的长辈，需要送饭过河，但是怕饭凉了。于是聪明的村民就想到用锅烧开水，在锅上面架个碗，用薄膜把米线分隔开，再将菜肴放在碗上，这样米线就不会变凉了。后来这种做法逐渐演变成了现在的“过桥米线”，至今已经有数百年的历史了。
保山的过桥米线味道独特、香浓可口，吃过一次就会让人念念不忘。如果你喜欢，可以在保山的特产店买上一包回去品尝。
腊肉
保山的腊肉是当地口感绝佳的美食之一。因为云南高原气候干燥，所以腊肉的风味非常独特。保山的腊肉选用当地天然材料制作而成，制作过程需要经过腌制、晾晒等多个步骤，最终会形成一种独特的香味和口感，让人回味无穷。
如果你想品尝正宗的保山腊肉，可以到当地的市场或者特产店购买。不过请注意，在带回家的时候需要注意保持食品的卫生安全，以免引起质量问题。
木耳干
木耳干是保山市的传统小吃，也是很受游客欢迎的特产之一。保山的木耳干使用当地种植的野生木耳制作而成，口感独特、营养丰富，有清热解毒、降血脂等功效。
如果你想尝试保山的木耳干，可以前往当地的特产店购买，价格也比较实惠。
翠华酥
翠华酥是保山市的传统糕点，制作工艺十分精细。它选用高粱面、芝麻酱、葱花等原料，经过多道工序慢慢制成。翠华酥外皮香脆，内馅酥软，口感十分不错。
如果你喜欢甜品，可以去当地的特产店尝试一下这种独特的糕点。
结语
以上就是保山有什么特产可带走的介绍。保山的美食和特产各具特色，值
