大多数人都有一个共同的特性:爱吃且会吃,而且我国的美食文化源远流长,大家对美食都是心向往之,特别是有些食物十分容易上瘾,一入口就无法停下,然而凡事都要有个度,过量都会损伤健康,那么哪些食物最容易让人上瘾呢?
哪些食物最容易上瘾?
1.蛋糕
现在市面上销售的蛋糕外形精致,很容易吸引大家的视线,大部分蛋糕是甜口的,所以很多人都喜欢吃,但也正因为蛋糕糖分含量高所以容易上瘾,吃多了不仅影响体内正常的糖代谢,还会增加肥胖的几率。
2.冰淇淋
大家喜欢在炎热的夏天吃冰淇淋降温,但是吃一口冰淇淋就很难停下了,这是因为冰淇淋属于冰凉的糖类加工食品,食用过后会兴奋大脑中枢神经,人们总想通过不断进食冰淇淋来维持这个兴奋感,所以就会上瘾。
3.披萨
披萨经过烤制以后味道飘香四溢而让人食欲大动,而且现在的披萨的馅料也越来越丰富,海鲜、火腿、芝士和榴莲等,使披萨的卖相和口感的加分不少,虽然披萨很大份,但是因为香和好吃,所以很多人吃过就停不下来。
4.炸薯条
薯条是土豆的油炸加工品,含有大量的淀粉、脂肪等物质,商家在加工薯条的过程中也会添加很多胡椒、椒盐等香味调料,让人忍不住一条接着一条塞入嘴内,同时炸薯条口感酥脆,吃得时候会发出嘎吱声响,这也是容易上瘾的原因。
5.巧克力
有研究表明巧克力含有大量的糖、色氨酸、乙醇胺、可可碱和苯乙胺等成分,其中的色氨酸更是具有调节情绪作用的神经传导物,所以长期吃巧克力会使大脑不断适应这些物质并逐渐成瘾。
6.薯片
薯片其实和炸薯条差不多,都是土豆的油炸加工品,并且薯片多为薄片状的酥脆零食,首先形状上就取胜,其次裹满椒盐粉的薯片更是追剧伴侣,很多人吃薯片会一片一片吃并且很难停下来。
7.含咖啡因的饮料
咖啡因会促进大脑释放更多的多巴胺和肾上腺素,继而兴奋我们大脑中枢神经,让人精神振奋和头脑清醒,特别容易上瘾,比如长期喝咖啡就会像毒一样上瘾,甚至因为难以戒掉而要遭受戒断症状的折磨。
8.芝士
“芝士”改变命运,这是芝士爱好者对芝士的最高评价,然而芝士富含酪蛋白,被人体吸收消化后会释放出酪啡肽,该物质和吗啡运作机理相似,容易刺激大脑神经并引发上瘾的效应,现在很多人在口味方面都会优先选择芝士味道的。
相信大家都会发现,像薯条、披萨这些好吃的食物都不健康,而且容易上瘾,要注意不可过量食用。