茶籽油可以称为山茶油，茶梨油，茶籽油树在众多植物当中的油脂含量是非常高的，不饱和脂肪酸的含量也是特别高的，还可减少胆固醇。当然，茶籽油的作用不仅仅是减少胆固醇，还有美容、减肥等等功能。
一、茶籽油的功效
1、“美容作用”。茶籽油的不饱和脂肪酸含量是非常丰富的，而脂肪酸含量越高，人的皮肤就会越细嫩润泽，头发就越乌黑发亮。并且，茶籽油能够预防皮肤裒老，使皮肤变得更加光泽。
2、保健作用。茶油的不饱和脂肪酸非常高，能够很容易就很人体吸收，它的消化率是特别高的。同时它不同于其它的油，如果没有被消化就会转化为脂肪。
3、减肥作用。茶籽油的减肥作用也是特别好的，孕妇产后可以多些使用。茶籽油的减肥作用体现在它能够有助于对脂肪的消化，孕妇在产后使用可以尽快地恢复身材。
4、消除妊娠纹。茶籽油对孕妇的作用是特别好的，除了可以保持身材外，还可以消除妊娠纹。用茶籽油在妊娠纹轻轻按摩，每天一次，时间长了或可去除妊娠纹。
二、茶籽油的使用方法
1、涂擦。将茶籽油在需要的地方弄上几滴，然后用手进行涂擦，如果能够按摩就进行按摩，这样的效果是非常好的。
2、凉拌。茶籽油不同于其它的油，它不需要加热就可以用于凉拌各种荤、素菜等等，有着口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
3、烧烤。茶籽油对烧烤的作用也是蛮好的，在烘烤前或烘烤时涂抹一层茶籽油，可以保持食物鲜香酥脆，不易糊焦。
