金秋，一个收获的季节，享受着收获带来的喜悦，享受着丰收食物带来的滋补作用，让你感觉一切都是那么的美好。成熟于秋天的食物有很多，蔬菜、水果粉墨登场，让你食用这些获得益处。
就营养来说，在柿子中有：果糖、葡萄糖、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、矿物质等，这些营养素能促进身体吸收保健。
在中国，柿子的种植还是很广泛的，基本上很多省份都是能够种植的，也带动了当地的经济，对于柿子，将其制作成为成品也是很常见的，例如柿饼、糕点等。那么当你食用柿子，能够获得哪些好处呢?
吃柿子，能吸收维生素 C，这种物质能够起到抗氧化的作用，对于淡化色斑、滋养皮肤是极好的，让你更好的展现年轻。
吃柿子，能够起到软化血管的作用，避免血管发生硬化、老化，增强了冠状动脉的血液流量，从而能够促进血液流动，更好的改善心血管的健康。
柿子属于糖分较重的食物，丰富的糖分，能够促进身体吸收，从而能够补充热量，展现活力。
吃柿子，还能促进血红蛋白合成铁质，达到了补血的目的，对于预防缺铁性贫血症非常好。
当然，更多的时候，大家对于柿子是很纠结的，因为一不小心吃错了，带来的麻烦、影响还是很大的，为此，食用柿子时，一些注意事项是不能忽视的。
吃柿子的时候，去皮吃是最好的方式，这是因为柿子皮中有很多鞣酸，这些鞣酸一旦吃多了，会在身体中形成了胃柿石，这无疑是糟糕的事情。
柿子不像其他的水果吃的越多越好，就食用量来说，每次食用时，不要超过 200g，换言之，一天吃一个即可。
喝完牛奶吃柿子，或者吃完柿子喝牛奶，都是一件很糟糕的事情，主要牛奶中的蛋白质较多，在柿子鞣酸的刺激下，会发生凝固，形成了块状，成为了胃柿石，那就太麻烦了。
关于吃柿子就说这么多，了解吃柿子带来的好处后，注意食用禁忌，能够更好的维持、保健好身体，希望你能特别的重视。
