在我们的日常生活中，经常会听到这样一句养生名言：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”。这句话简洁明了，寓意深刻，让人不禁陷入深思。从健康角度来看，晚上吃少，是因为晚上是我们身体休息的时间。其次，养生专家提醒：晚餐尽量少吃这 5 种食物，伤肝伤脑还影响睡眠质量。
一、少吃高钙食物
晚餐是不过于丰盛的，也不宜摄入含钙量过高的食物。虽然每天都需要摄入一定量的钙质，但是晚餐不宜食用含钙量高的食物，其原因在于，晚上人体对钙的吸收率会下降，而高钙食物又容易导致消化不良和结石等问题。此外，晚餐食用高钙食物容易导致消化不良。
二、少吃胀气的食物
我们都知道体内有胀气是十分难受的，肚子圆圆的，此时胃的负担就很大。尤其是晚餐更不宜吃胀气的食物，会造成大家胃部炽热及消化不良，从而发生腹胀感，严重影响睡眠质量。
三、少吃生姜
古人语：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。这句话的含义是，吃姜的好时间是在早上而不是在晚上，这一观点在中医理论中中得医到认了为支持。然而，晚上吃姜则有可能对身体产生不良影响，晚上吃姜可能会导致身体阳气过旺，引起失眠、多梦等不适症状。
四、少吃辛辣
在晚餐的饮食过程中，辛辣刺激食物的摄入需要谨慎。这些食物不仅会刺激我们的味蕾，还会对我们的胃肠道造成负担。首先，辛辣刺激的食物易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流，此外，这些食物在胃肠道中停留时间过长，会严重影响睡眠质量，甚至导致消化不良。
五、少吃甜食
其实很多人都喜欢晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才算完整。恰恰相反，晚餐和晚餐后都不宜吃甜品，因为吃完晚餐后，胃已经处于饱胀状态，如果再摄入过多的糖分，会使胃产生更多的胃酸，刺激胃黏膜，引起胃胀、嗳气等症状。其次，晚餐后吃甜品还会影响睡眠质量。因为甜品中的糖分可以刺激大脑皮层，使其处于兴奋状态，导致失眠、多梦等问题。
