维生素 B12 是人体所需的一种关键营养素，它在维持身体安康和正常功用方面发挥着重要作用。近年来，有关维生素 B12 补充对改善某些疾病病症的报道惹起了普遍关注。特别是一些价钱相对较低的维生素 B12 补充剂宣称能够改善四种常见病症，使人们对其效果产生了兴味。
维生素 B12 能够“改善”哪 4 种病症？
贫血：
维生素 B12 与红细胞构成亲密相关。在体内，维生素 B12 参与核酸合成和脱氧核糖核酸的合成，这对红细胞的正常生长和团结至关重要。维生素 B12 缺乏可能招致巨幼红细胞性贫血（megaloblastic anemia），即红细胞体积增大，但形态不规则，功用降落。贫血的病症包括疲倦、无力感、心悸、呼吸艰难和皮肤惨白。
神经系统疾病：
维生素 B12 对神经系统的安康至关重要。它参与神经细胞膜的构成和维护，并在神经传导和脑功用中发挥作用。维生素 B12 缺乏可能招致神经系统疾病的发作，包括四周神经病变、神经炎、觉得异常、神经病、抑郁和记忆障碍等。一种称为亚急性结合变性的神经疾病，即神经纤维和髓鞘的毁坏，也与维生素 B12 缺乏有关。
心血管疾病：
维生素 B12 与心血管安康亲密相关。参与了同型半胱氨酸（homocysteine）的代谢，高程度的同型半胱氨酸与心血管疾病的开展有关。维生素 B12 缺乏可能招致同型半胱氨酸程度升高，进而增加心脏病、心血管病和中风的风险。此外，维生素 B12 还参与红细胞的构成，红细胞在运输氧气和维持心脏功用方面起着关键作用。
认知功用障碍：
维生素 B12 对大脑的正常功用和认知才能维护至关重要。它参与神经递质的合成和神经元的维护。维生素 B12 缺乏可能招致认知功用障碍，如留意力不集中、记忆力减退和认知速度降落。严重的维生素 B12 缺乏可能招致一种称为亚克汉森痴呆症（subacute combined degeneration）的神经系统疾病，表现为步态不稳、觉得异常和认知障碍。
哪些人群应及时补充？
素食者和严厉的素食者：
素食者和严厉的素食者不食用动物性食物，而维生素 B12 主要存在于肉类、鱼类、乳制品和蛋类中。因而，他们容易缺乏维生素 B12。为了满足维生素 B12 的需求，他们能够选择补充剂，如口服维生素 B12 片剂、口溶片剂或注射剂。
慢性胃肠道疾病患者：
慢性胃肠道疾病（如胃切除手术、胃酸减少、炎症性肠病）可能影响维生素 B12 的吸收。胃酸和内因子是维生素 B12 吸收所必需的。因而，患有这些疾病的人需求亲密关注维生素 B12 的摄入状况，并可能需求经过口服补充剂或注射剂来补充维生素 B12。
老年人：
随着年龄的增长，胃酸和内因子的分泌可能会减少，这会影响维生素 B12 的吸收。此外，老年人的饮食可能不够多样化，吸收才能也可能降落，从而招致维生素 B12 的摄入缺乏。因而，老年人需求特别关注维生素 B12 的摄入，并依据需求思索补充维生素 B12。
孕妇和哺乳期妇女：
孕妇和哺乳期妇女关于维生素 B12 的需求量增加。维生素 B12 在胎儿和婴儿的生长和发育中起着重要作用。因而，孕妇和哺乳期妇女应该确保摄入足够的维生素 B12，以满足本身和胎儿或婴儿的需求。
长期服用某些药物的人群：
一些药物，如质子泵抑止剂（用于胃酸减少治疗）和二甲双胍（用于治疗糖尿病），可能影响维生素 B12 的吸收或应用。长期运用这些药物的人群需求亲密监测维生素 B12 的摄入，并在必要时补充维生素 B12。
关于这些人群，维生素 B12 的补充应该在医生或营养师的指导下停止。他们能够依据个体的状况和需求，为特定人群提供个性化的维生素 B12 补充倡议。此外，经过平衡的饮食，包括摄入丰厚的动物性食物，也是维持足够维生素 B12 程度的重要途径。
