对糖尿病患者来说，“怎么吃”才能控糖又营养，是个很头痛的问题。平时饮食稍有不慎，血糖可能又高了，进行食物含糖量和营养的测量计算，又太复杂和浪费时间。
今天给糖友们分享 8 个数字饮食原则，简单易掌握，每天照着这个吃，营养全面又不升糖！
1，1 个“鸡蛋”
鸡蛋中含有蛋白质、维生素 A、卵磷脂等多种营养成分，其特含的蛋氨酸还可补充植物蛋白的不足，是适合糖尿病患者的健康食物（胆固醇高者不宜食用）。
2，2 两“瘦肉”
瘦肉含有大量蛋白质、多种脂溶性维生素、矿物质等，有利于促进受损细胞修复，改善营养不良及体虚症状。
糖尿病患者常合并高血脂、高尿酸、肥胖、高血压等病症，可选用鸡鸭等嘌呤和脂肪较少的家禽瘦肉，更利于对血脂、尿酸的控制。
3，3 两“鱼肉”
鱼类营养丰富且易被消化吸收，其富含的动物蛋白是糖尿病患者补充蛋白质的绝佳来源。
鱼肉中的不饱和脂肪酸能保护心脏、降低心血管患病风险、预防类风湿关节炎等。
4，4 两“主食”
按体重控制主食总量在 4~5 两左右，五谷杂粮都可以吃，注意粗细搭配。
土豆、红薯、山药、莲子、芋头等富含淀粉的蔬菜要算到主食当中。
5，5 两“牛奶”
牛奶中含有 100 多种营养物质，包括人体必需的氨基酸和易被吸收的钙，有益糖尿病患者保证营养摄入。糖友应选择低糖脱脂的纯牛奶。
6，6 克“盐”
每天不多于 6 克盐（包括调味剂中盐的总量）是世界卫生组织推荐的摄入量，摄入过多盐可能诱发高血压，出现心脑血管疾病，增加肾脏代谢负担出现水肿等。
7，7 杯“水”
每天饮用水量不少于 7 杯(250 毫升/杯)，有利于改善血液循环，清除体内代谢废物，预防糖尿病酮症酸中毒等（肾功能衰竭、心力衰竭患者要控制饮水量）。
8，8 两“蔬菜”
每天食用 8 两~1 斤蔬菜，可提供矿物质和膳食纤维，还能增加饱腹感，保持大便通畅，有助于对糖尿病的控制。
绿色蔬菜基本不限制进食量，但淀粉类蔬菜要规划到主食总量中。
希望今天的分享有帮到你，如果您有任何的糖尿病及并发症问题，可留在评论区，我看到会第一时间回复！
