胃肠道作为人体重要的消化吸收器官，与外界直接相通，我们吃的食物、药物、随食物一起摄入的有毒物质、病原菌等都是第一时间与胃肠接触。胃肠是抵御外来侵略的前沿阵地，是人体的第一道防线，它的健康程度直接影响我们的健康水平。今天跟大家聊聊如何保护我们的胃肠道。
1、胃肠结构与功能
胃肠道的基本生理功能是摄取转运和消化食物、吸收营养和排泄废物，这些生理功能的完成有赖于整个胃肠道协调的生理活动。若把人体比作一辆汽车，我们的胃肠道就是人体里的油箱，油箱一旦损坏，身体的能量供应就会不足。此外，肠道还是人体最大的免疫器官。
2、胃最怕的“八个字”
寒
天冷或进食寒凉，会导致胃需要消耗更多能量来完成工作，增加了胃的工作负担。
撑
吃得越多、越杂，胃的工作强度也就越大。久而久之，胃内环境变差动力减弱。
晚
不按时吃饭，胃内胃酸、蛋白酶浓度相对较高，要是没有食物来中和就易造成黏膜的自我“消化”
烫
胃粘膜只能耐受 40°C 的温度，若是经常被烫伤，会不断增生，时间久了就很容易导致粘膜的异变，从而诱发胃癌。
生
生肉含有大量的寄生虫或者细菌，不经过高温吃进胃里，对胃的伤害可不是一点半点。
快
吃得太快肠胃负担加重。再加上胃部的消化液跟不上进食速度，还会导致食物堆积，造成消化不良。
忍
胃疼忍一忍，很容易把小病拖成大病，并且如果在吃了胃药以后，胃疼还不见好，这就要注意了
重
指重口味，过于辛辣的食物，易致胃食管反流和便秘问题;油腻的食物很难消化;长期大量食用腌制品，易对胃粘膜直接造成伤害。
3、肠最怕的“四个习惯”
♦不规律的饮食作息，暴饮暴食，进食大量油腻、辛辣、刺激性食物。
♦不规律的排便习惯，如厕时看书、看手机，从而导致如厕时间过长等做法。
♦运动少、久坐久站等慵懒习惯，则会进一步减少肠道应有的蠕动机会。
♦长期滥用广谱抗生素，私自服用各类 所谓“调节免疫、排毒养颜”等中西药物。
4、如何保护肠胃健康
食物多样，合理搭配
吃动平衡，健康体重
多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
适量吃鱼、禽蛋、瘦肉
少油少盐，控糖限酒
规律进餐，足量饮水
会烹会选，会看标签
公筷分餐，杜绝浪费
