食,以养人。自古以来,饮食就是人类生存的基础。但是,在这个物欲横流的时代,有些不法商贩,只为图利而不顾食品安全,各种劣质食品层出不穷。其中,注胶肉更是严重危害消费者身体健康。尤其是这几种肉制品,消化科主任特别提醒大家不要再吃了,绝对没半点营养好处。
一、烤肠只有色香味,无任何营养保障
金黄诱人的烤肠,是很多小吃摊的招牌。路边游玩,总会忍不住买一串尝尝。这烤肠外皮酥脆,肉质很弹,一口咬下去,满嘴香气。但是,我们是否想过,这烤肠的肉是从何而来?这种价格便宜的烤肠,多是小作坊使用鸡、鸭、鱼等边角料制作,再加入大量卡拉胶,用烤的方法去掉异味。表面看来香喷喷的,吃到嘴里一点营养都没有。
长期大量食用这种劣质烤肠,对身体的危害不容忽视。卡拉胶经高温处理会产生有害物质,进入人体可引发各种病变。这种肠衣虽然好吃,可谓“口蜜腹剑”,外皮诱人,内里全无营养。作为消费者,我们要警惕这种劣质烤肠。无论多香多好吃,也不能只靠外表评判食物。一文不值的烤肠,吃多了无异身负虚胖,几毛钱的快乐不值得买单。
二、盒装肉卷是骗人的“阴谋”,装点门面糊弄消费者
现在超市里充满各种花哨的盒装肉卷,五彩缤纷的包装,标准完整的配料表,让人觉得卖相不错,价格也很给力。家庭主妇经常会买几盒备着,经济实惠又方便。其实,大多数 8 元一盒的盒装肉卷,不过是厂商利用劣质肉制作,加入大量淀粉等添加剂,用花哨的外表包装来迷惑消费者。
与品牌直营店正规销售的纯肉卷相比,这种盒装肉卷便宜了 80%以上,可想而知原料极度劣质。一分钱一分货,盲目选择便宜货,结果是坑了自己。花眼睛分辨不出盒装肉卷的真假,吃得起肚子痛苦不堪。消费者在购买时一定要谨慎,别被花哨包装欺骗,买来只能见不得人。
三、重组牛排掺杂工业添加剂,食后反胃难受
牛排本应该是上等的鲜牛肉经过切割制作而成,价格较为昂贵。然而超市里五六十元一斤的重组牛排,不过是劣质牛肉经过挤压形成,添加了太多食品添加剂,这对人体肠胃系统的危害不容忽视。
重组牛排原料低劣,加入的食品添加剂种类繁多,诸如谷氨酰胺、食用胶、防腐剂等。这些添加剂不利于人体消化吸收,吃后极容易出现胃肠不适,呕吐恶心等症状。价格低廉的重组牛排使用劣质原料的可能性极大,健康风险不容小觑。无论多么便宜方便,也不能以身试法。作为明智的消费者,我们要学会识别正品,坚决抵制劣质食品。
四、鸡鸭皮过于油腻,动脉硬化找上你
很多人都喜欢吃鸡皮鸭皮,脆口爽齿,令人食指大动。事实上,鸡皮和鸭皮中的脂肪可以高达 20%~30%,经油炸后,脂肪酸更容易被人体吸收。经常食用这类高脂快餐,动脉硬化预定在你身上发作。到时支付天价医药费,才知糖醋鸡皮的糖分和鸭皮的油脂有多可怕。
也许一时口福是快乐的,但长期作不健康的饮食选择,肯定会严重损害身体。我们要记住,吃不定时的快餐零食,对身体没有半点益处。不要为一时口腹之欲赔上身体健康,要做明智的消费者。
五、炸鸡肉全是水,吃多长胖歪脖子
很多年轻人都爱吃快餐,比如油炸鸡排、鸡柳等。表面金黄酥脆,肉质细嫩多汁。其实这完全是商家的炒作手段。这些鸡肉制品大都用劣质鸡肉制作,为了重量还注入大量水分。吃到嘴里没有任何营养,只有空虚的口感。
更严重的是,劣质鸡肉还可能含有病毒和污染物,长期食用极易导致消化道疾病。看似便宜美味的快餐,结果只会让你长胖歪脖子。还不如选择新鲜健康的食材自己动手烹饪,营养和口感都有保障。
综上所述,劣质食品无处不在,严重危害我们的身体健康。面对五花八门的食品选择,我们必须警醒,保持理性。切忌贪图口腹之欲,吃下去的每一口食物都要慎重考虑。远离劣质肉制品,坚持素食搭配,选择天然健康食材,这样才能获取良好营养,享受健康生活。