现在吃虾还安全吗 南美冻虾是厄瓜多尔虾吗?南美冻虾检测新冠肺炎后,很多人都不知道南美冻虾是什么虾,更不知道长什么样子,其实和国产基围虾长得类似,但是个头比较大,也就是网红厄瓜多尔虾,进口冷链建议大家这段时间别吃了,注意安全!
南美冻虾是厄瓜多尔虾吗
是的。
厄瓜多尔白虾被称为网红海鲜,并在天猫,京东,盒马和每日新鲜等主流电商务平台出售,厄瓜多尔,是南美白对虾的源生地之一,目前其海域还保留着一定规模的野生虾种群。所以在育苗上,厄瓜多尔就有先天优势,可以精心挑选更优质的虾苗。目前,由于检测出新冠病毒,很多人都不敢买厄瓜多尔白虾了,影响还是挺大的。
南美冻虾长什么样子
厄瓜多尔虾主要分布在美国西部太平洋沿岸的热带水域中,从墨西哥湾到秘鲁中部。 厄瓜多尔附近的水域较为集中,是世界上产量最高的三个最佳品种之一。
南美白对虾的壳很薄,正常的颜色是蓝蓝色,整个身体没有斑纹,形状类似于中国虾(Penaeus chinensis)。 它自然栖息于 0-70m 深度的海域。 它是杂食性的,具有很强的适应性和增长率。 快速和强大的抗病性的三个特征,只要诱饵中的蛋白质比例超过 20%,它就能生长。
现在吃虾还安全吗
小心是应该的,恐慌没必要。
根据海关现行的政策安排,每批进口的新鲜商品将接受新的冠状病毒检测, 只要它们在海关门口进口并进入市场,理论上就不会有问题。
当然,如果您还是担心不敢吃的话,也可以选择不进口冷冻虾,毕竟,我们每年仍繁殖超过 100 万吨的南美白对虾。 市场上出售的大多数活虾或冷藏虾都是国内生产的。
除了南美白对虾,中国还有许多美味的虾。