• 生活小妙招免费各类生活中的小问题知识以及音乐简谱等,是你了解世界未知知识的好地方。

为什么很多老年人都不愿意下馆子?

十万个为什么 空空 2024-3-28 03:45:33 2次浏览

关于问题为什么很多老年人都不愿意下馆子?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【73 神牛】的最佳回答:

我的父母都已经年过八旬,老两口的退休金加在一起接近 20000 元,这个收入可以说很多上班族都达不到,但是他们老两口却特别节俭。

每年一到父母过生日或者节假日全家聚餐的时候,我和哥哥都建议去饭店“撮一顿”,省得在家做连洗带涮还要做费事,他们老两口嘴上答应的好好的,但是等到一到日子,老爸肯定会去市场买一大堆东西回来,而且他们总是有理由来拒绝你。他们的理由主要有这几点:

1.外面的饭菜没有家里的干净:在他们的印象中外面的饭菜因为自己看不到制作过程,因此洁净程度肯定不如自己家里,这是他们搪塞的第一理由。

2.外面的饭菜没有家里的实惠:曾经我儿子点过一份外卖花了 28 元,里面就是鱼香肉丝和一点青菜,这被老妈发现里面的肉丝是鸡肉做的,于是她算起了成本,认为这一份快餐自己家里做成本连 8 块钱都用不上,而且量还比外面的多。

3.外面的饭菜不如自己家里的美味:人上了岁数以后味觉都会有所减退,而且对于很多的食物都开始忌口,比如我的父母就喜欢吃咸点的菜,辣的、麻的、腥气味重的食物都不喜欢吃,这也是他们不愿意去外面就餐的理由。

我父母居住的小区退休前基本都是跟我父亲一个单位的,因此大家彼此的收入都差不多,小区门前的饭店换了几个主,但是始终经营的没有起色,很多干餐饮的老板在选址的时候也会留意是否为老旧小区,如果是老人居多的小区那就意味着饭店生意肯定不会好到哪去。

为什么很多老年人都不愿意下馆子?

一,消费观念问题

现在 60 岁以上的老人都是从困难时期过来的,他们都经历过比较艰难的岁月,因此勤俭节约已经刻入到他们的骨子里,他们的消费观念里就是值与不值,而不是去考虑享受。

很多老人即使收入不低,但是也都勤俭节约,因为在他们眼里能不花的钱是绝对不会花的,这也是老人不愿意下馆子的原因。

二,饭店的环境问题

饭店里属于人声比较嘈杂的地方,这里面喝酒的、抽烟的、大声喧哗的人都有,老人上了年纪喜静不喜闹,因此去下馆子吃饭总觉得闹腾和累,这也是为何老人不愿意下馆子的原因之一。

三,饭店饭菜的口味问题

老人上了岁数以后,一般食量都不大,而且饮食上不喜欢重口味和油腻的食物,饭店里的饭菜为了增加味道,基本都会采用过油和勾芡的烹调方式,而且饭店里的饭菜调味料下的也重,像用来提鲜的糖和味素,以及一些复合调味料的用量都很大,这些对于习惯了清淡食物的老人并不合口味,尤其是一些具有老年慢性病的老人,对于这样的饭菜很难入口。

四,作息习惯的原因

老人在自己家里吃饭,可以根据自己的安排适当的休息,但是去下馆子除了来回路上的时间,在饭店里也只能坐着和等着别人吃完才能行动,这对于很多规律生活的老人有些不太好适应。

像我父亲这样的每天十二点前必须吃完午饭,然后中午午睡片刻,晚上一般九点前肯定会熄灯休息,如果去外面下馆子这个时间就不好控制,因此也会觉得累和不适应。

我们家里家庭聚会我做的菜:

结语:

人老了以后讲究的是规律生活和饮食清淡,而且食量也会减退不少,并且喜欢清净的环境,出门下馆子会打乱老人的作息规律和饮食习惯,因此很多老人即使经济条件不错,但是也不愿意去外面下馆子吃。

【2】、来自网友【简衣素食行江湖】的最佳回答:

我今年 45 岁。也不愿意下馆子,难道我也是老年人了吗?[笑哭]

一句题外话。现在开始回答题主的问题吧。

我母亲已经过世了。享年 66 岁。在她这 66 年的生命里,是极少下馆子的。

她年轻的时候家里条件不好。平时很少见到荤腥。如果上街遇到饭点,她从来不舍得在街上吃饭,都是忍着饿回家做饭吃。哪怕是最便宜的一碗素面条、或一个菜包子、一个馒头她也舍不得买。更别提正儿八经的下馆子点菜了。

不记得多少年了,那个时候的盐好像是五毛或两毛钱一包吧?

当时我们这边还是棉产区,当时一个镇只设一个棉花采购站,整个镇的棉花都要拉到那里去卖。

每到卖棉花的季节,排队要从早排到晚,有时候排几天几夜。那队伍排到几里地以外,长长的队伍真是让人绝望崩溃啊。

可不管排多久的队,妈妈从来不舍得买一点东西吃。都是从家里带几个自己做的馒头和水,如果这些东西吃完了,那就饿着。一直等到卖完棉花了,再忍着饿回家做饭吃。

有人劝我妈妈给自己买个包子吃,她说了一句话,我直到现在还记得:“一个包子都能买半袋盐了,能供我们一家人吃好久。”

就为了省下半袋盐钱,她就能让自己一直饿着。妈妈一直很瘦,一米六七的身高,只有九十来斤。记忆里的妈妈有一副大身板,可我挨着她的时候全是骨头。

妈妈自己舍不得,可对我和妹妹很大方。每次卖完棉花,不管那天卖的价格满不满意,也不管排了多久的队,不管多么疲惫,她都一定会买几个苹果回家。

那种黄色的苹果,那个时候叫香蕉苹果,味道酸酸甜甜,口感半粉半脆。那是童年记忆中的美味。只有在收获的季节才能享用到的。

现在的升级品种好像叫黄金元帅苹果吧,没有细究过是不是叫这个名,因为我好久都不吃苹果了。

苹果买回家,爸爸妈妈一口也不舍得吃。我和妹妹按个数和大小分掉。妈妈每次都买双数,四个、六个、八个、免得我和妹妹分不均吵架。

那个时候我妈妈不舍得下馆子,没有别的原因,就 因为穷。

因为年轻时候穷不愿意下馆子,又导致了以后不愿意下馆子的一些原因。

因为下馆子的机会少,很多东西都没有见过,也不会做,自然也就没有吃过。慢慢形成了自己单一固定的饮食习惯以后,等到后面条件好一些了,我们才发现她有很多东西都不吃。

无鳞的鱼不吃,这其中就包括柴鱼、泥鳅、鳝鱼等等,鸡只吃母鸡不吃公鸡,不吃鸭、不吃牛羊肉、不吃牛蛙、一点猪肥肉也不吃、不吃一切猪内脏、不吃海鲜。

(我发现她们同龄的有很多人都有不吃的东西,我觉得和童年饮食单调有一定关系。所以应该让孩子从小就吃丰富的食物,能避免挑食)

我和妹妹成年后,家里日子稍微好过一点了。偶尔想带妈妈去下个馆子的时候,发现去了馆子不会点菜了。

因为很少有她肯吃的。炒猪瘦肉她肯吃,鸡蛋她肯吃,青菜肯吃。可这几样东西自己在家里就可以做呀。而且我们农家自产的青菜和鸡蛋还比馆子里的质量好。

每次去餐馆,拿着菜谱看了很久之后,只能点一盘炒瘦肉、一盘红烧白鲢鱼、一盘韭菜炒鸡蛋、一盘炒青菜。

每次都点这几个菜,说实话这就是几个家常菜,自己在家做的比餐馆好吃。所以她不爱下馆子。

还有一个原因就是年老的妈妈总觉得餐馆里面的菜添加的佐料太多了,味道太重了,吃了不舒服。其实现在想来,有一些好的餐馆会注重原汁原味,少调味料。不过我们也就这条件,只能消费得起一般餐馆。

每次和妈妈下馆子可点的菜品种很单一,而且味道也不合妈妈口味。所以慢慢的我们就不太带妈妈下馆子了。

总想着以后吧。还有很多很多时间和机会能请妈妈吃饭。

树欲静风不止,子欲养亲不在。没有机会了。好遗憾啊。

如果时间能重来,我一定让妈妈尝试更多美味。她不肯吃的我也点,点完了都让她尝一尝。总能拓展一下她的饮食习惯的。

假设我点了十种她不肯吃的东西,一一让她尝试,总能试着让她接受一样吧?

就算十样她都不能接受,那又如何?咱们再点老四样。

不说啦,一切都晚了。空悲切。

我也变得越来越不爱下馆子了。除了年纪越大越像妈妈这个原因,还有一个原因就是:我每次下馆子,都能想起有那么多东西都是妈妈不吃的。想到母亲短暂而苦难的一生,我顿时没了大快朵颐的心情。

母亲去世后一段时间内,简衣素食行江湖。

喜欢 (0)