关于问题为什么郑和下西洋的舰队没有人得坏血病？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【交易哲学家】的最佳回答：
因为郑和没有离岸太远，并且饮食准备极其考究。
红色的是郑和的路线，大部分都是沿着海岸走的，所以，淡水补给并没有成为问题。
哥伦布时代走的是茫茫的大海，所以要困难得多。
郑和每次人数大约 27000 人，船只 200 多艘，这么一算，每艘船上的人都不多，而且船很大。
郑和和哥伦布船只对比
郑和下西洋的船 125 米长，50 米宽，排水量超过万吨。而那个哥伦布的船还不到 30 米，不足 250 吨的排水量。
（科普：郑和的宝船，几乎做到了木材造船只的极限值，现代船舶工业中，钢铁能制造的船长度不能超过 300 米，是钢铁的极限）
所以郑和下西洋所携带的物资要更丰富。甚至可以夸张的可以种蔬菜水果、养猪羊，郑和甚至还搞了个水上动物园，在船上养了长颈鹿，还有斑马、狮子、直角羚羊等动物。
至于中国船员为啥没有得坏血病，与饮食方式有关；
船员主食蔬菜是豆芽，可以提供基本的维生素 C。并且饮食准备是极其考究的。
大豆极其耐储存，可以作为基本粮食广泛使用，可以生豆芽作为蔬菜吃，可以和豆浆，变成豆腐，制造臭豆腐，豆腐皮。
同时还有大量腌制的蔬菜，肉干，至于水果类的，更多的是以蜜饯方式存在，其中葡萄干是重点。
另外根据记载，还有各种瓜类，冬瓜南瓜······萝卜，胡萝卜。
郑和的船队，是一种贸易路线，船上装载的瓷器，丝绸，铁，可是非常重要的贸易物资，走到那里和当地居民交换就行。
因此郑和船队的饮食并不差，当然主食还是稻米小米麦饭。
郑和下西洋极大地丰富了中国人的食谱：椰子、芭蕉、甘蔗、西瓜，榴莲，山竹，芒果等···
当然有一些记载和现代不太一样，例如万年枣，这个东西困惑历史研究者好久，后来证明，这东西就是今天的椰枣，以及椰枣制作的糖。
27000 多人的吃喝拉撒，舰队的管理，指挥，补给，武装保卫····
这是个浩大的工程。
【2】来自网友【奢万】的最佳回答：
东西航路自古畅通，为什么大航海时代前，很少出现航海会坏血病的说法？因为真不常见。
大航海从 1492 年开始算，而此前起码有上千年，海上丝绸之路畅行无阻。
原因很简单，大航海是以海洋为目的抛弃已知大陆的行为；而大航海之前的航海，是以大陆为目的的，航海仅仅是手段而已。所以两者经纬分明。
事实上，坏血病的病因很简单，就是缺少特定维生素罢了，这种缺乏，是以长期远离大陆为条件的。而在大航海之前的航海，谁都不会远离大陆时间太长，航线再远，也是隔三差五要上岸的；航线在再复杂，也是在旧大陆之间寰寰转转。。。
很不幸，郑和下西洋，正是属于大航海之前的航海行为，而且几乎是最后一波；更加不幸的是，郑和下西洋，也是中华帝国航海的最后一波，明清，海禁日严一日，海商沦为海盗，大航海时代完美错过。。。
【3】来自网友【卜哥歌】的最佳回答：
喝茶吃茶的人会得坏血病吗？茶叶郑和他们天天喝天天吃。
【4】来自网友【行碧落】的最佳回答：
另一个回答已经答的很明确了，就是因为豆芽。
其实坏血病的成因是维生素 C 的缺乏，维 C 的发现其实也来源于欧洲的大航海中船员常常会得坏血病死去，由此之后才有了维 C 的发现。而中国是最早开始培育豆芽的国家，在《神农本草经》中就初见记载，到明初郑和下西洋的时候，豆芽的培育技术已经相当完善了。
无土栽培的豆芽，从“播种”到“收获”也就一周左右，所以在大海里航行的郑和一行才得以在豆芽丰富的维 C 补充下没有发生坏血病。
