江西最好喝的酒是什么酒？

关于问题江西最好喝的酒是什么酒？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】来自网友【似水流年 w】的最佳回答：

目前市面上喝的多酒有稻花香酒，曾经风行的酒有：章贡酒、临川贡酒、四特酒、堆花酒、封缸酒、女儿红、李渡高粱酒、清花酒等等。

【2】来自网友【起梦壹号】的最佳回答：

谢谢邀请

当属四特酒，当然其它江西名酒也有特色，接下来一一介绍。

位于赣江流域的江西，物华天宝，人杰地灵，自古便有“鱼米之乡”的美称。这里文风盛行，文人墨客创作了许多诗词歌赋，而有诗词的地方必定少不了美酒佳酿。江西是一个酒文化悠久深厚的省份，接下来给各位酒友介绍下江西的八大名酒。

1、四特酒

四特酒是产自中华酒文化的发祥地之一——江西宜春市樟树市。四特酒有三千年的悠远历史，源远流长，它是中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香型口感为世人津津乐道。

民间有“宴请招待，老酒不能少”（这里“老酒”特指四特酒），可见世人对它的喜爱。就连邓小平在江西考察四特酒厂的时候，饮下一口四特酒后，留下了“酒中佳品，味道独特”的赞扬。

四特酒以其独特的酿酒工艺、优质的产品不仅获得了伟人的称赞，在市场上也有非常好的表现，四特酒是江西最大的酒类品牌，中国名牌，在全国白酒行业排第 21 名（2012 年华樽杯数据）。

2、李渡酒

李渡酒是江西省南昌市进贤县特产，也是中国国家地理标志产品。李渡酒不仅其酿酒技艺已经载入《江西非物质文化遗产》名录，而且李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早，遗址最全、遗物最多、时间跨度最大且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并且沿用至今。

李渡酒以“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”的特色闻名于世。早在北宋时期，江西临川人，大政治家、文学家晏殊就曾在李渡镇喝过李渡酒，留下了有关李渡酒的诗词名作——《浣溪沙》

一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？

无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。

这首词中的千古佳句完美地诠释了李渡“嘉宾客，未曾一日不宴酒”的当地风俗，也折射出李渡古镇与白酒的不解渊源。

3、章贡酒

章贡酒在 1952 年，由国家收购私人企业万源协记酒栈而创建的，为江西赣州本地特产白酒。章贡酒一直以香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净的特点深受江西人的喜爱。

4、临川贡酒

临川贡酒产自“才子之乡”的江西抚州市临川区，其历史可以追溯到北宋时期，距今有 900 年的历史。当时北宋宰相王安石以家乡酒敬献宋神宗，深受皇帝喜爱，从此以皇家贡酒名扬天下。

该酒以优质的大米为原料，采用传统的酿酒工艺，结合现代的酿酒技术，精心勾兑而成。其酒液纯清，闻香幽雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，多喝不上头，是节日喜庆宴用，馈赠亲友不可多得的佳品，在省内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。相传，当年王安石就是饮下此酒而写下了“春风又绿江南岸，明月何时照我还”的千古名句。

5、清华婺酒

严格意义来讲，清华婺酒不是单纯的白酒，它和汾酒以及竹叶青系列有点像，是一种药酒，采用优质大米和山泉水为原料，通过传统工艺酝酿出以质大曲酒为基础，加当归、檀香、灵芝等 12 种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。

清华婺酒于 1963 年被评为江西省名酒。1980 年在全省评酒会上被评为省优质酒。清华婺酒因产自婺源的青华镇而得名，由清华酒厂和珍珠山酒厂统一配方生产，它具有色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，进口甜、落口绵，有健胃、养血、益气之功效，常服少饮，有益身体健康。

6、全良液酒

全良液酒产自江西上饶信州，是由创建于 1958 年的江西省上饶全良液酒业有限公司生产。采用黄塘烧酒为传统技艺代表，以大米、小麦等为主要原料，以历史悠久的红砂石窖为主窖群，以兼香为主，酱香、浓香为辅，形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。兼香型全良液是江西省唯一始终高举“兼香”旗帜的白酒品牌，现已成为鄂赣皖湘兼香型白酒全国基地的典范之一。

7、堆花酒

堆花酒是江西四大名酒之一，产自江西吉安市，属于浓香型白酒，其中花是酒花。它以优质大米为原料，集民间酿造精华，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌，但见当地谷烧甫入杯中，酒花叠起、酒香阵阵，脱口道：“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。

8、七宝山酒

七宝山酒来自江西省宜春上高县，创建于 1957 年。七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是借鉴四川省名优酒厂生产工艺的基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。经过多年的酿酒技艺优化，七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖，并于 1983 年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。

结语

以上只是介绍了江西部分的名酒，其实江西名酒还有万载老窖、赣泉酒、景德大曲、锦江酒潭花酒、百年孤独、陶令酒、瑞酒等。如此可见，江西人对白酒的喜爱体现在日常生活中的方方面面，更是流淌在江西人的血流中，在坊间流行这样一句俗语：“人是铁，酒是钢，一顿不喝憋得慌！”，足以体现江西人对白酒的喜爱。江西的许多名酒在本地出名，衷心希望随着江西经济发展能将本省的名酒带出去给全国各地爱酒人士品尝。

关于江西白酒，大家还有知道哪些？或者你心中的江西白酒是哪一个？欢迎在评论区留言讨论。