关于问题开办社区大食堂,降低生活成本,解决老年人吃饭问题,可行吗?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【东北人老杨】的最佳回答:
开办老人食堂那估计是千古以来的好事,但是我现在楼下就有 15 元管饱的饭堂,看到他们都开了不久就关门大吉了,我一直在想这是什么原因哪?有时候想要是我能有条件开这样的食堂如何能开得热火朝天呢?直到有一天我在一个单位蹭中午饭的时候我发现了商机,我今天分享出来给想开社区食堂的人一个参考,如果按我的做法开社区食堂还没有人来吃那简直就是没有天理了。
首先我先分享出来一周的菜谱:
星期一
大白菜烧驴肉 8 元 糖醋排骨 8 元 青椒土豆炒肉丝 3 元 番茄炒蛋 3 元 老卤豆腐百叶 2 元
炒三鲜 4 元 榨菜肉丝汤免费 杂粮稀饭免费
星期二
酸菜鱼 7 元 萝卜烧肉 6 青椒洋葱炒鸭豚 4 元 水芹炒肉丝 3 元 葱油菠菜 3 元
蒜苔南瓜 2 元 西红柿鸡蛋汤免费 银耳汤免费
星期三
蒜蓉大虾 10 元 广式烤鸭 5 元 酸青椒 4 元 地三鲜 3 元 蒜蓉生菜 3
冬瓜虾皮汤免费 黄米焖饭免费
星期四
扒烧猪爪 6 元 剁椒鱼块 7 元 雪菜干子炒肉丝 3 元 青椒洋葱炒猪肝 3 元 山药羹 2 元
红烧冬瓜 2 元 紫菜蛋汤免费 红豆稀饭免费
星期五
广式烤鸭 5 元 豆芽拌肚 8 元 宫保鸡丁 4 元 干炒肉片 3 元 家常豆腐 3 元 青椒炒百叶 3 元
萝卜汤免费 玉米稀饭免费
星期六
红烧鲫鱼 7 元 小鸡炖蘑菇 7 元 包菜炒粉丝 3 元 炖鸡腿 2 元 麻婆豆腐 2 元 鱼香茄子 3 元
青菜蛋汤免费 酸辣汤免费
主食米饭 2 元 馒头 1 元 (注:以上都是份饭)
进来看看这样的食谱能不能适应老人的口味和价格,按照这个单位的饭菜标准开办社区食堂不行吗?还要什么高标准的饭菜,我看到那个单位一天的早餐和午餐不过就是这个标准罢了。
如果你按这个标准开办社区食堂还没有老人来吃饭,那还是该干嘛就干嘛去吧!祝你的社区食堂早日开起来,风风火火热热闹闹的,估计附近的老人都得为你竖起大拇指!
估计这才是真正需要的食堂吧!
【2】、来自网友【红尘写意(提问者)】的最佳回答:
个人认为,这是一个很好的想法,也具有可行性。建议由政府牵头,保证食品安全,不以盈利为目地,收支平衡就行,也不用政府负担其它费用。
现在生活节奏快,国家又提倡节能减排,社区大食堂的开办,只要价格合适,味道可口就能解决大多数人的做饭问题,在很大程度上节约了用水,用电,用煤。
集中采购蔬菜果肉,相对于个人分散零散购买具有很大的价格优势,同样的花费能买到更多的食材。
尤其是对年龄偏大的老年人,做饭吃饭在一定程度上是一个比较麻烦的事情,也会对家庭造成很多不便,开办社区大食堂老年人按时按点去食堂打饭就餐就可以了。就不用为一日三餐做饭买菜而发愁。
年轻人就多出更多的时间和精力用于工作和事业,老年人逐年增多,市场潜力和需求巨大。这也从侧面为我国的老年化事业做出了贡献,符合广大人民的根本利益。
食堂物美价廉,周边群众也十分乐意去消费,减少做饭时间和不必要的麻烦。比如大学食堂,几乎全校师生都会去食堂就餐,老师教授也很少自己一日三餐买菜做饭。
当社区大食堂真正做到了物美价廉,品种丰富,就会招来源源不断的消费者,这就为食堂的可持续发展提供了动力和源泉!
如果真有那么一天,有相关政府部门牵头,这确实是一件为百姓谋福利,提高居民幸福指数的一項民生工程!