关于问题内蒙古的羊杂碎你们吃过没？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【久恩农业】的最佳回答：
我吃过多次四子王旗的羊杂碎，太喜欢了。
它在四子王旗的旗政府所在地不远的一条半坡街上。街的名字不记得了。看像是到了县城的北部边上。周边都是出售羊杂碎的店铺。大概有十家左右。还有很多卖当地烧饼的摊位。看来他们是绝配。
满满的一碗羊杂碎。二十元。香菜自己随便加。一碗羊杂碎端上来。冒着尖，几乎看不见羊汤。还没有开始吃，肉香味就飘了过来。先把冒尖的羊杂吃掉，才露出羊汤。喝一口舒服。再吃一口烧饼，味道美极了。
我是一碗羊杂碎配一个烧饼。香菜我要随吃随加。最后再要一次羊汤。免费的。一顿吃下来。口感没有办法形容。肉吃饱了，汤喝好了。烧饼也吃完了。就是一个字。美。开路。
内蒙古其他地方的羊杂碎我也吃过。可是总感觉没有四子王旗的实惠。口感好。有机会你也来尝尝吧。
【2】来自网友【cnog 程】的最佳回答：
内蒙羊杂碎远近闻名，尤其是呼和浩特市，一碗羊杂碎，一个白赔子，热腾腾漂着红油散出辣香加上点香菜，吃得人热泪盈框，心痛不以！因为二十多元就一筷没了，全拿焙子顶了，谁喝羊杂碎谁上当！
【3】来自网友【爱生活的自由羊】的最佳回答：
05 年，武警部队时候，晋级培训一个月！我们部队的后院一个院子，各种塑料桶，味道真臭，后来我观察，都是羊杂碎加工！后来，我们教导队的羊杂一口没吃过！包括呼市所有的！到现在，呼市的羊杂碎一口不吃！
【4】来自网友【风雨兼程 3563】的最佳回答：
吃过包头和呼和浩特的羊杂碎，基本是纯肉，放一点土豆条，15 元一小碗，比较实惠。味道还是呼和浩特好一点，配上那个热焙子，滚滚热热，尤其冬天来一碗羊杂碎，暖胃而且香。包头有一家羊杂锅，做得非常好吃，量大实惠。内蒙人干啥都实在，但味道一般。
做羊杂碎还是陕北榆林一带人擅长一些，比如榆林羊杂碎，绥德羊杂碎。虽然这边羊杂碎粉条多了一些，但是味道拿捏得特别香。陕北榆林以前很穷，羊肉、羊杂碎都相内蒙对来说贵一点，所以这里的人民用有限的食材，精耕细作，做出美味的羊杂碎，实在令人佩服。
【5】来自网友【浅夏薇语】的最佳回答：
我就是内蒙人，之前在呼伦贝尔居住，感觉这边人不咋吃杂碎喜欢吃手把肉。后来搬到内蒙西部区，这边的呼和浩特包头鄂尔多斯乌兰察布这些地方的人都爱吃羊杂碎，尤其是呼市杂碎做的很出名，很多不起眼的小吃店杂碎汤焙子据说非常好吃，我没去吃过，我老公前些年和几个朋友一出差就去那火车站附近一家吃。
