关于问题导致高血压的第一要素,是糖还是盐?为什么?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【家庭医生在线】的最佳回答:
高血压的预防始终是公共健康的重中之重,特别是对中老年人来说,血压的控制非常重要。 高血压是指以体循环中的收缩压和舒张压增高为主要特征,可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。目前,它还是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
众所周知,高血压的发生与遗传因素有很大的关系,据统计,有 30%~50%的高血压患者有遗传史。高血压患者容易出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,严重的会导致脑出血或脑溢血,因此,在防治高血压上一定要严格执行。大多数人也都知道,有史以来,所有饮食干预手段都着重于限制钠的摄入,而忽略糖的摄入,其实,精加工食物中往往也含有大量的添加糖分,过量的糖摄入对高血压和心脏代谢疾病风险的直接影响很有可能更甚于盐,但也会随着情况的不同而有所变化。
糖与代谢综合征之间已经有了确凿的联系,代谢综合征是许多心血管疾病指征的汇聚,如胰岛素耐受性、高胆固醇、高血压、高甘油三酯和过度肥胖、糖尿病等,尤其是堆积在腹部的脂肪容易导致发生高血压或高血脂症。另外,过多的高糖饮食容易导致血糖升高,进而刺激人体分泌更多胰岛素,而胰岛素同样会刺激心率加快从而导致出现血压增高。因此,平时控制糖分和盐的摄入量,都是预防高血压,减少发生高血压的重要生活指标。
其实,无论是糖还是盐,只要摄入过量都会对心脏造成危害,同时也会导致血压增高。平时大量的糖份摄入会对身体,尤其是新陈代谢,会造成不利影响。如果非要区分糖和盐哪种危害更大的话,这个很难完全确定,养成一个好的生活习惯,低盐低糖低脂饮食,平时多锻炼身体,减少肥胖,才能有助于减少发生高血压。
关注“家庭医生在线”头条号,更多健康问答轻松看~~~
【2】、来自网友【张之瀛大夫】的最佳回答:
传统观念都认为高盐饮食是形成高血压的罪魁祸首,各大高血压指南也都建议高血压患者要低盐饮食,每天尽量把食盐摄入量控制在 5-6g 以内。学术界也形成了一些高盐饮食导致高血压的学说,比如说钠盐可以导致 RAS 系统激活、升高交感神经兴奋性、造成平滑肌收缩导致外周阻力增高等等。
但是,近些年来,还有一些观点认为高血压的罪魁祸首不是盐,而是糖!这种学说认为,现代社会人们所吃的精加工的食物中往往添加了大量的糖。人们在摄取这些食物的同时,摄取了大量的糖。很多研究都显示过多的糖分摄入导致了被测试者血压升高,同时一旦改为低糖饮食,血压也会随之降低。于是,关于高血压的罪魁祸首是盐还是糖的争论就出现了。
其实,张大夫个人认为,我国人民的主要问题不同于西方国家,我们的饮食习惯注定我们国人是高盐饮食更胜于高糖饮食。我自己更加倾向于中国人应该更加重视控制食盐的摄入量。而对于糖的摄入,应该说即使在中国,随着生活方式的变化,高糖意思也是变得越来越严重了,大家也应该加以重视。在降低盐的摄入量的同时,一定注意把糖的摄入量也控制起来。